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Champignons mit Kirschtomaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 50.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 50.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 50.89 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

Für 2 Personen

250 g Champignons - frisch ca. 1.43 € ca. 1.43 € ca. 1.43 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

100 g Kirschtomaten ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

100 g Kresse ca. 49.00 € ca. 49.00 € ca. 49.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronenpfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Champignons putzen und in Blättchen schneiden. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Champignons darin anbraten. Inzwischen die Kirschtomaten und die Kresse waschen, und beides zu den Champignons geben. Kurz unter starker Hitzezufuhr rühren, bis die Tomaten heiß sind. Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken. Dazu schmeckt sehr gut französisches Weißbrot oder körnig gekochter Reis.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Champignons mit Kirschtomaten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Champignons mit Kirschtomaten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Champignons mit Kirschtomaten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.