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Rosmarin-Steaks, bunte Spieße und leckere Hot Dogs

         
Bild: Rosmarin-Steaks, bunte Spiesse und leckere Hot Dogs - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.40 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

2 EL   Rosmarin - gehackt ca. 0.57 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €
12 EL   Soja-Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6 EL   Sojasoße - ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
   Chili n.Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
4    (a 150g) Rumpsteaks ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Putenhack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 EL   Röstzwiebeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
4    Ananasringe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kl.   Salatgurke ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €
4    Scampi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zucchini ca. 0.34 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €
1    Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €
4    Hot Dogs ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Milchbrötchen ca. 0.46 € ca. 0.46 € ca. 0.46 €
   Mayonnaise ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Saure Gurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rosmarin, Öl, Sojasoße, Gewürze verrühren. Steaks einpinseln, 2 Std. marinieren. Hack, 1/4 der Röstzwiebeln, Salz, Eigelb verkneten, mit Ananas auf Spieße geben, ebenso Zucchini mit Paprika sowie Scampi mit Salatgurke. Mit Marinade einpinseln, wie Steaks 8-15 Minuten grillen. Hot Dogs (8 Minuten ) mit Mayonnaise, Röstzwiebeln, Saurer Gurke im Brötchen servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rosmarin-Steaks, bunte Spieße und leckere Hot Dogs werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rosmarin-Steaks, bunte Spieße und leckere Hot Dogs Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rosmarin-Steaks, bunte Spieße und leckere Hot Dogs erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben  *   Eier - halb  *   Gewürzgurken - Essiggurken  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Milchbrötchen  *   Paprika - rot  *   Paprika edelsüß  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Puten-Hackfleisch  *   Röstzwiebeln  *   Rosmarin  *   Rumpsteak  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Scampi - Kaisergranat - Hummerkrabben  *   Schlangengurken (Salatgurken)  *   Sojasauce - dunkel  *   Zucchini - grün

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Fleisch  *   Grill  *   Mariniert  *   Wurst

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