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Raffinierte belegte Brote

         
Bild: Raffinierte belegte Brote - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

50 g   Graved-Lachs in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
60 g   Gurke ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €
2 Scheibe(n)   Körnerbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
25 g   Joghurt-Salatcreme z.B. v. - Thomy ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Dill ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mit unseren Rezept-Vorschlägen können Sie etwas Abwechelung auf ihr tägliches Brot bringen. Lachs, Schinken oder Avocado raffiniert kombiniert, machen aus belegten Broten köstliche Feinschmecker- Häppchen. 1) Gurke fein hobeln Brot mit etwas Salatcreme bestreichen. 2) 1 Brotscheibe mit Gurke und Lachsscheiben belegen. Restliche Salatcreme auf den Lachs verstreichen, mit Dill und Pfeffer bestreuen. Mit der 2. Brotscheibe bedecken, mit Dill und Zitrone garnieren.

:Zubereitung : ca. 5 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Raffinierte belegte Brote werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Raffinierte belegte Brote Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Raffinierte belegte Brote erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch  *   Graved Lachs  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Schlangengurken (Salatgurken)  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot  *   Deutschland  *   Diverses  *   Lachs

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