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Portugiesisch kochen:Pasta de sardinhas (Diabetes)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

220 g Sardinen a.d.Dose ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 g Butter ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

1 TL Curry ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

0.5 TL Worcestersoße ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Salz + schw. Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Chilischote ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

1 EL Mandeln, gehackt ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Toast zum Servieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Sardinen auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Haut und Gräten entfernen und zu einer feinen Masse zerdrücken. Butter, Currypulver, Zitronensaft, Worcestersoße, Salz und Pfeffer unterrühren. Chilischote waschen, entkernen und in feine Streifen scheiden. Gemeinsam mit gehackten Mandeln und Eigelb unter die Paste mengen. In ein Glas mit Schraubdeckelverschluss geben und ca. 15 Minuten im kochenden Wasserbad sterilisieren. Die Sardinenpaste gut gekühlt mit Toast servieren.

Eine Portion (25 g) enthält etwa: :Pro Person ca. : 60 kcal :Pro Person ca. : 251 kJoule :Eiweiß : 4 Gramm :Fett : 5 Gramm :Kohlenhydrate : 0.2 Gramm :Broteinheiten : 0 :Anzurechnen : 0g KH

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Portugiesisch kochen:Pasta de sardinhas (Diabetes) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Portugiesisch kochen:Pasta de sardinhas (Diabetes) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Portugiesisch kochen:Pasta de sardinhas (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Curry * Eier - halb * Mandeln - gehackt * Peperoni - Chilies * Salz und Pfeffer * Worcestersauce * Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Diabetes * Fisch * Paste * Portugal

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