Rezept: Ostern-Montag: Zitronencreme m. Limonen-Pralinen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.30 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.95 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| OSTERMONTAG | ||
| 75 g | Zucker | ca. 0.11 € |
| 1 Pack. | Puddingpulver "Zitrone" für | |
| 0.5 l | Wasser | ca. 0.01 € |
| 1 | Unbeh. Zitrone - abger.Schale | ca. 0.79 € |
| 2 | Eier Gr.M - getrennt | ca. 0.34 € |
| 5 | Limonen-Pralinen | |
| 100 g | Sahne | ca. 0.55 € |
Zubereitung:
Zucker, 1/10 Wasser, Puddingpulver, Zitronenschale verrühren. Restliches Wasser zum Kochen bringen und die Mischung einrühren. Eier trennen. Eigelb einrühren. Eiweiß steifschlagen, mit 3/5 gehackten Pralinen unterheben. Pro Person 1 Glas mit Creme füllen und kühlen. Mit Sahne und Pralinen verzieren.
:Pro Person ca. : 380 kcal :Pro Person ca. : 1591 kJoule :Zubereitung : ca. 15 Minuten o.Kühlzeit
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