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Canberra-Schüssel

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Kosten Rezept: ~1.27 €
Kosten Portion: ~0.32 €Kosten Rezept: ~1.12 €
Kosten Portion: ~0.28 €Kosten Rezept: ~1.83 €
Kosten Portion: ~0.46 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Kartoffeln ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

1 EL Petersilie - gehackt ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Blätter vom Stangensellerie ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 EL Butter ca. 0.23 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

0.25 TL Pfeffer - schwarz ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Rosmarin ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 Prise(n) Majoran ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und grob reiben, Zwiebeln pellen und grob reiben, mit den übrigen Zutaten vermischen, in eine gut gebutterte Auflaufform füllen und mit Butterflöckchen besetzen. Mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten bei 200 Grad C backen. Dann die Folie abnehmen und noch weitere 20-25 Minuten backen, so dass die Kartoffeln eine schöne braune Kruste erhalten.

Dazu Schweinebraten und Rosenkohl servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Canberra-Schüssel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Canberra-Schüssel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Canberra-Schüssel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.