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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Tozzetti

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~4.71 €

Mehl auf ein Brett sieben, Zucker und Salz darüberstreuen. In eine Vertiefung Eier, grob gehackte Mandeln und weiche Butter in die Mitte geben. Alles zu einem festen ...

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Gebackene Zwiebeln

4 -6port.
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.33 €

Die Zwiebeln vom Wurzelansatz befreien und vorsichtig pellen. Die äußere Haut (weiß) soll unversehrt bleiben. Dann oben eine Kappe abschneiden. Die Zwiebeln im ...

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Hefeteig für einen Blatz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.67 €
EU-Bio: ~0.56 €

Der Blatz ist ein dünner flacher Kuchen aus Hefeteig mit regional verschiedenen Belagen. So verschieden die Ausführungen, so sind auch seine Namen. Im Ulmer und ...

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Härdöpfelchüechli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.12 €
EU-Bio: ~2.68 €

Kartoffeln kochen, Wasser abgießen, etwas antrocknen lassen und passieren. Eigelbe, Salz und Muskat beifügen, alles gut vermischen. Auskühlen lassen und den ...

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Paprikaschoten mit Gemüse-Couscous gefüllt

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.71 €

Den Couscous mit 1/4 l Wasser 15 Minuten quellen lassen. Auf einem Sieb zerbröseln. Mit dem Sternanis über Wasserdampf 30 Minuten garen. 100 ml Wasser ...

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Tomaten in Joghurtsauce, Tomatar Raita

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.78 €

Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt in eine Schüssel geben. Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz dazugeben und alles ...

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Kartoffel-Auberginen-Auflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~4.08 €

Kartoffeln, Aubergine und Tomaten in Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform schichten. Schlagsahne, durchgepreßte Knoblauchzehe, geriebenen Schafskäse, ...

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Schwynigs und Cheschtenä, Schweinefleisch mit Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.45 €

Die gedörrten Kastanien über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die braunen Häutchen lassen sich dann gut entfernen; am besten geht dies mit einem spitzen ...

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Schlehen-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.91 €
EU-Bio: ~2.87 €

Die Rosinen einige Stunden in Wasser aufweichen, so dass sie schön aufgehen. Die Zwiebeln hacken und im Olivenöl anbraten, dann die entkernten Schlehen zugeben. Auf ...

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Schweinsfilet-Medaillons auf Aprikosensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.69 €

Aprikosen halbieren, entsteinen und in Schnitze schneiden. Zitrone auspressen. Schöne Zitronenmelisseblätter beiseite legen (2 pro Person), die restlichen in Streifen ...

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