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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Zwetschgenkonfitüre mit karamelisierten Walnüssen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.08 €

Walnüsse in einer trockenen Pfanne leicht anrösten, mit Zucker bestreuen und erhitzen, bis er schmilzt und hellbraun karamelisiert. Zwetschgen waschen, entsteinen und ...

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Kabeljaugratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >11.92 €

Die Zwiebel mit einer Prise Zucker in Olivenöl anschwitzen, die Tomaten und die Sahne zufügen und bei starker Hitze in 5 Minuten einkochen. Mit Salz, Pfeffer und ...

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Matjes-Art aus Süßwasserfischen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €

Verhältnis Fisch / Lake: Pro 1 kg Fischfilet 1 Liter Lake Reifezeit: 60 - 80 Std. bei einer Laketemperatur von 8 - 10° C Wichtig: Täglich 1 - 2 mal umrühren!! ...

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Soleier I

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.40 €

Eier in etwa 20 Minuten hart kochen. In kaltem Wasser abschrecken, Schale so anknicken, dass sie rundherum Risse bekommt. Eier in ein Einmachglas schichten. Salz, ...

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Hähnchen mit Spinatfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.49 €

Spinat putzen und waschen. Zwiebel pellen und würfeln. Cashewkerne grob hacken. Zwiebeln und Cashewkerne in dem Öl andünsten. Spinat zugeben, zugedeckt ca. 2 - 3 ...

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Schabziger-Fondue - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >9.19 €

Die Birnen schälen, in Zuckersirup weichkochen. Den Ziger und den Käse reiben. Käse, Maizena, Apfelwein und Williamsschnaps in den Caquelon geben und unter Rühren ...

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Flugentenbrust mit Calvadosäpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.04 €

Haut der Entenbrust gitterförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Jeweils 1EL Calvados darübergeben und 5 Minuten ruhenlassen. In heißem Butterschmalz zuerst mit ...

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Früchtegratin mit Crumble

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.69 €

: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten : Überbacken: ca. zehn Minuten Für weite ofenfeste Förmchen von je ca.2 1/2 dl, gefettet Wasser, Zucker und Zitronensaft in ...

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Aromatisches Lamm-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.03 €
EU-Bio: ~16.46 €

Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine größere Schüssel legen. Knoblauchzehen pellen und in eine Schale pressen. Salz dazu geben, sowie den ...

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Blumenkohl mit Gerstenbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~3.53 €

Für die Gerstenbällchen die Gerste mit dem Wasser und der gekörnten Gemüsebrühe aufsetzen und zum Kochen bringen. Auf der ausgeschalteten Kochplatte ca. 15-20 ...

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