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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Spargelrisotto mit Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.56 €

1. Für den Fond 16 Krebse aus dem Panzer lösen und die Därme entfernen. Krebsfleisch und die restlichen Krebse kalt stellen. Schalotten pellen und fein würfeln. 2. ...

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Kalbsröllchen im Tomatenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.96 €
EU-Bio: >40.21 €

Kalbsschnitzel (am besten vom Rücken) plattieren. Je 1 Scheibe Schinken sowie je 3 Salbeiblätter auf das Fleisch legen, pfeffern und salzen, einrollen und mit einem ...

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Kalbshaxe mit Rosmarin und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.68 €
EU-Bio: ~32.84 €

Kalbshaxe salzen und pfeffern. Butter im Schmortopf erhitzen, Fleischscheiben anbraten. Zwiebeln schälen und hacken. Tomaten überbrühen, abziehen und grob ...

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Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.95 €

Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lammjus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer ...

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Hefeklöße - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.86 €

Das Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, in die Mulde geben und mit einem bisschen Mehl verrühren. ...

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Bärner Gräubi Röschti - Berner Griebenrösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.92 €
EU-Bio: ~1.96 €

Im Originalrezept werden 3 EL Schweineschmalz und 2 EL Grieben verwendet, die beim Auslassen von Schweinespeck entstehen. Wer sich, wie wir, etwas Arbeit sparen will, ...

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Hefeplinsen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.70 €

Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit etwas lauwarmer Milch flüssig rühren. Dann die übrige Milch, das Mehl, die Eier, den Zucker, das Salz und die flüssige ...

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Safran-Couscous mit Fleisch und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.33 €

Kichererbsen und Bohnen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Kichererbsen und Bohnen abgießen und mit reichlich frischem Wasser 1 Std. bei mittlerer Hitze kochen. ...

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Dippen mit Schwarzwälder Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >6.91 €

Senf-Dill-Dip: Senf und Ahornsirup zu einer Sauce zusammenrühren und mit einigen Spritzern Tabasco abschmecken. Ingwer-Curry-Dip: Joghurt mit 1 EL Mayonnaise ...

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Terrine von Geflügelleber

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >19.09 €

Den Backofen auf 180 °C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. Die Schalotten mit der Hälfte der Butter und 1 Esslöffel Wasser in einen kleinen Topf geben. Unter ...

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