Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Aioli Provencale   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Den Knoblauch mit dem Salz und den Eigelben zu einer sehr feinen Paste im Mörser verarbeiten. Wasser dazu und das Olivenöl langsam, wie bei einer Mayonnaise,
	Bohnen-Gratin   1 Rezept(*) Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. (*) für eine ofenfeste Form von ca 2 Litern, gefettet. Reicht für 4 Personen. Die Bohnen im siedenden Salzwasser ca. fünfzehn Minuten knapp weich kochen; in
	Geflügelsülze - Variation 2   6 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Suppengrün putzen und zerkleinern. Hähnchenfleisch mit den Gewürzen und d Suppengrün in 3/4 Liter Salzwasser 30 Minuten garen. Das abgekühlte Fleisch in
	Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon   6 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weisswein
	Badische Kartoffeln mit Münsterkäse   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Kartoffeln gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Nochmal spülen, dann auf einem Tuch abtrocknen. Butterschmalz in einer grossen beschichteten Pfanne
	Himbeer-Sahne-Creme   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Himbeeren auftauen lassen, Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ein Paket Himbeeren durch ein Sieb streichen, mit Zucker, Zitronensaft und Himbeergeist
	Brötchenteig   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Aus obigen Zutaten einen Teig kneten. Nach Belieben zu Brötchen, Gipfel usw. verarbeiten. Bei voller Gare bei 200 Grad, auf 240 Grad ansteigend ca. 18 Min
	Mexikanische Kartoffelküchlein   8 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls gründlich vermengen und aus der Masse Küchlein formen. Die Küchlein in heissem Öl von beiden Seiten goldbraun braten, dabei
	Tiroler Makronen   30 Stück Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Den Backofen auf 160°C vorheizen, ein Blech befeuchten und mit Backpapier belegen. Für die Makronenmasse die Eiweisse zu einem sehr steifen Schnee schlagen, die
	Gefüllte Champignons - Variation 8   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Von den Champignons den Innenrand inklusive Stiel abschneiden und die braunen Lamellen entfernen. Dann mit einem Ausstecher oder scharfen Messer den Champignon
	Röstkartoffeln   4 Portionen Preise: Discount: 0.91 €   EU-Bio: 1.44 €   Demeter: 2.36 € Kartoffeln gründlich waschen, mit Wasser und Salz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, 15 Min. auf 1 garkochen lassen, abpellen und kalt
	Toggenburger Fasnachts-Chösseli   1 Rezept Preise: Discount: 2.32 €   EU-Bio: 4.04 €   Demeter: 4.66 € Aus Eiern, Rahm, Salz, Zucker und Mehl einen Teig zubereiten und zu einem Viereck ausbreiten. Butter in Flöckli darauf verstreuen und wie folgt
	Caponata Siciliana (Taormina - A.Vollenweider)   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. :> Sicher kennen Sie Caponata, dieses typisch sizilianische :> süsssaure Sommergemüse, das warm und kalt einfach :> köstlich schmeckt. Auf der Suche nach einem
	Lotte nach Fischerinnenart   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Fischfleisch in Würfel von 2,5 cm Grösse schneiden. Mit Hälfte des Weissweins aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Abgiessen, gut abtropfen lassen
	Backofenkartoffeln   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Kartoffeln schälen, zweimal durchschneiden und die Hälfte davon in einen Bräter legen. Darauf in Ringe geschnittene Zwiebeln und Lauch verteilen sowie