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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Fenchel-Frittata

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~4.10 €

Diese Version des italienischen Gemüse-Omelettes lässt sich sowohl mit frischem oder auch mit Resten von gekochtem Fenchel zubereiten. In einer beschichteten Pfanne ...

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Kalbsrücken mit weißem Zwiebelmousse gratiniert

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.37 €

Zwiebeln, Sahne und Brühe in einen Topf geben und so lange sanft kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Pürierstab ...

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Cantucci nach La Vialla

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~7.61 €

Da die "Fattoria La Vialla" ein Biobauernhof ist, sollten es hier doch am besten biologisch erzeugte Zutaten sein, oder? Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann ...

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Hirsefrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.96 €
EU-Bio: ~1.30 €

Die Hirse in einem Sieb unter fließendem Wasser waschen, dann mit dem Wasser und der Brühe in einem Topf einmal aufkochen. Bei geringer Hitzezufuhr ca. 25 Minuten ...

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Weißer Bohneneintopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >1.70 €

Bohnen über Nacht in fünf mal soviel Wasser einweichen. Dann das Einweichwasser abgießen und die Bohnen abspülen. Schalotten und Knoblauch in einem Topf mit ...

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Artischockensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.77 €

Die Artischocken säubern, in 4 bis 6 Stücke teilen und 10 Minuten in Salzwasser liegen lassen, damit sie nicht dunkeln. Dann die Artischocken eine halbe Stunde ...

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Spargelflan mit Krebsschwänzen u. Brunnenkresse-Salat

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.33 €

Den Spargel schälen, pro Flusskrebs 1 schönen Spargelkopf 5cm lang abschneiden und feucht einwickeln. Den restlichen Spargel grob zerteilen und tropfnass in Butter ...

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Kräuter-Lammfilets an roter Knoblauchsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >3.77 €

Für die Sauce: Knoblauchzehen in der Bouillon zugedeckt weichkochen. Mitsamt Gärflüssigkeit pürieren, Tomatenpüree und Saucenrahm beifügen. Aufkochen und mit Salz ...

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Möhrensaft mit Pfiff

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.54 €

Die angegebenen Zutaten verrühren und kühl stellen. Saft in vier Gläser verteilen. Möhre spiralförmig schälen und Glasränder damit garnieren.

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Bananenkuchen - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >4.30 €

Butter schaumig rühren, Zucker, Salz und Vanillezucker dazugeben und so lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Eier nacheinander und Milch dazugeben. ...

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