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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Kaninchen mit Estragon-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.96 €

Zubereitungszeit: etwa 70 Minuten Kaninchen kurz abspülen, trockentupfen und in mehrere Stücke zerlegen, falls nicht bratfertige Kaninchenteile gekauft werden. ...

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Teufelshähnchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.68 €

Das Hähnchen waschen und trocknen. Mit einer Geflügelschere in Teile zerschneiden und diese mit Salz und Pfeffer einreiben. Butter und Olivenöl in Bratpfanne ...

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Kalbsvoressen an Cognacsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.03 €

Olivenöl in einem Brattopf heiß werden lassen, Fleisch portionenweise anbraten, herausnehmen, beiseite stellen. Hitze reduzieren. Bratfett mit Haushaltpapier ...

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Bohnensalat mit Anis-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.16 €

Zubereiten der Bohnen: Siedendes Salzwasser mit dem Anis würzen. Stangenbohnen darin 8 bis 10 Minuten köcheln, abgießen, abtropfen, schräg in Stücke schneiden, mit ...

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Kalbsragout mit Herbstrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >10.56 €

Fleisch waschen, trockentupfen und 3 cm groß würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Herbstrüben und Möhren putzen, schälen. Herbstrüben in 1/2 cm große ...

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Teigwaren mit cremiger Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €

Blumenkohl in siedendem Salzwasser weich kochen. Herausnehmen, abtropfen lassen. Kochwasser für die Hörnli beiseite stellen. Zwiebel in Öl glasig dünsten. Mit etwas ...

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Kalbsnierchen nach Winzerart

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.73 €

Butter in einer Pfanne erhitzen. Nierchen beidseitig anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Mit Cognac begießen und flambieren. Nierchen aus der Pfanne nehmen und ...

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Tafelspitz mit Senffrüchten

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >9.70 €

Für die Senffrüchte Apfelsaft, Essig und Zucker in einem großen Topf so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Inzwischen Äpfel und Birnen schälen, ...

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Kalbsleber auf Traminerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.44 €

1. Wacholderbeeren fein zerstoßen und im Topf mit 30 g Butter und Kümmel aufschäumen. Sauerkraut dazugeben, salzen, pfeffern und mit Gewürztraminer begießen. ...

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Bohnen-Fleisch-Topf mit Chili

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.00 €

Bohnen über Nacht kalt einweichen. Speck würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen, hacken. Speck auslassen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Bohnen abspülen und ...

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