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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Marzipan-Spritzgebäck

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >5.83 €

Eiweiß steifschlagen. Eigelb mit Marzipan, ausgekratztem Vanillemark, Fett und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl unterheben. Eischnee unterziehen. Den Teig in einen ...

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Pfefferrahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.95 €

Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter anrösten, gestossene weiße Pfefferkörner dazugeben und mit dem Fond des grünen Pfeffers ablöschen. Wenn die Flüssigkeit ...

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Grünkohl mit Walnüssen und Rostbratwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.46 €
EU-Bio: ~15.42 €

Kohl von den Stengeln streifen und in Salzwasser weich kochen, abtropfen lassen, klein schneiden. Zwiebel und Räucherspeck in feine Würfel schneiden. Zwiebel und ...

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Entenbrust in Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.78 €

Die Filets häuten. Das Fleisch und die Haut in 2 cm große Würfel schneiden. Je 2 TL Stärke und Reiswein sowie etwas Pfeffer mischen. Haut und Fleisch darin getrennt ...

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Thailändischer Rindfleisch-Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.85 €

(*) Fischsauce: heißt 'nam pla' in Thailand und 'nuoc mam' in Vietnam. Es handelt sich um die braune Flüssigkeit, die beim Einlegen von Fisch in Salzlake übrig ...

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Gewürz-Spekulatius

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.77 €
EU-Bio: ~2.79 €

Spekulatius zählen wie auch Springerle zu den Bildgebäcken. Die Motive erhalten diese leckern Weihnachtskekse in sogenannten Modeln, geschnitzen Holzformen, hier ...

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Crépes mit Mandelspinat-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >6.52 €

Schalotten schälen, fein würfeln. Den Blattspinat verlesen, putzen und in kaltem Wasser waschen. 30 g Butter erhitzen, die Schalotten darin glasig dünsten. Spinat ...

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Chicoreesalat mit blauen Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~3.38 €

Joghurt mit Zitronensaft, Zitronenmelisse, Salz und Zucker verrühren. Chicoree putzen, waschen, längs halbieren, vom Strunk befreien, die Blätter ...

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Schweinsbraten Provençale mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.37 €

Zubereitung: Knoblauchzehen putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Braten damit spicken, d.h. Fleisch mit der Messerspitze leicht einschneiden und die ...

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Bohnen gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~2.56 €

Bohnen entfädeln, waschen und in Salzwasser 10 Minuten bissfest kochen. Gut abtropfen lassen. Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen dicken Eierkuchenteig rühren. ...

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