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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Weihnachten: Klare Gemüsebrühe mit Eierstich (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.50 €

Das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. In der Butter kurz anrösten, mit dem Wasser aufgießen, würzen, gut 1 Stunde köchelnlassen, anschließend abseihen. ...

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Grashüpfer mit Waldmeister

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >1.83 €

Waldmeistersirup, Orangen- und Zitronensaft verrühren. Sahne zufügen und mit einem Schneebesen kräftig unterschlagen. Eiswürfel auf die oben genannte Anzahl der ...

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Kräuterroulade mit Zucchini-Pappadelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.60 €
EU-Bio: >21.95 €

Für den Nudelteig das Mehl mit den Eiern, 2 El Olivenöl und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Folie wickeln und 1 Std. im Kühlschrank ruhen ...

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Kürbissuppe mit Schneeklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.63 €

Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Kürbiswürfel mit dem Wasser und der Zitronenschale bei milder Hitze zugedeckt 30 Minuten ...

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Dampfnudeln aus dem Salesianum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.61 €
EU-Bio: ~3.58 €

Für den Hefeteig die Zutaten mischen, gut kneten. Teig soll weich und geschmeidig sein. An der Wärme zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen. Für die ...

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Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >7.01 €

Äpfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und zum Kochenbringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Calvados zufügen. Gelee ...

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Schokoladenpudding mit Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~3.58 €

Schokolade fein zerkleinern. Eigelb mit Zucker cremig aufschlagen. Speisestärke mit 125 ml Milch verrühren. Restliche Milch, Schokolade und Vanillezucker in einer ...

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Italienischer Flan caramel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~3.81 €

Eier aufschlagen und verklopfen. Die Hälfte vom Zucker caramelisieren und auf den Boden einer Form geben. Etwas erkalten lassen. In der Zwischenzeit die Milch mit dem ...

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Hefeklöße auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >10.58 €

Teigzutaten verkneten, 30 Minuten gehen lassen. Füllungszutaten verkneten, abschmecken. Acht Klößchen daraus formen. Hefeteig in Stücke teilen (pro Person 2 ...

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Erbsensuppe mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.91 €

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Zwiebeln abziehen, fein hacken. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Kartoffeln ...

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