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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Bacalao Al Ajo Arriero

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.97 €

Einen Tag vorher den Klippfisch mit den Fingern in möglichst feine Stückchen zerpflücken. Dann in eine Schüssel aus Glas, Emaille oder rostfreien Stahl legen und ...

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Asia-Möhren mit Limetten-Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.65 €
EU-Bio: ~13.64 €

Gemüse in feine Streifchen schneiden. Brühe mit Honig, Sojasauce, Knoblauch, Tomatenmark, Öl, Limettensaft und -schale verrühren. Putenfleisch in dünne Streifen ...

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Pilze mit Leber gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >8.13 €

Die Leber wird kleingeschnitten und auf die glasig gedünstete Zwiebel gegeben, gewürzt, Mehl daraufgestreut und Milch dazugegossen, verrührt und aufgekocht. Die Masse ...

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Königin-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.14 €
EU-Bio: ~5.29 €

Man bringt den gewaschenen Reis mit Milch (1) und Salz zum Kochen, lässt in langsam quellen und schmeckt ihn mit Vanillezucker und Backaroma ab. Aus Milch (2), ...

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Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~8.52 €

Den Fisch auftauen. Quitten waschen, schälen, in Spalten schneiden, in etwas kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 ...

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Lachsforellenfilet Auf Passepierre Oder Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.99 €

Forellenfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter erhitzen und die Filets in der Pfanne goldbraun braten. Mit dem restlichen Zitronensaft ...

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Sauerkirsch-Kefir-Torte (ungebackene Torte)

1 26cm_form
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >10.26 €

Sauerkirschen mit dem Puderzucker marinieren. Für den Boden Butter mit Salz und Zucker schaumig rühren. Pumpernickel fein zerbröckeln, mit Kirschwasser beträufeln ...

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Brandenburger Kohlrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.56 €
EU-Bio: ~8.60 €

Den Weißkohlkopf um den Strunk herum tief einschneiden und mit dem Stiel nach unten in Salzwasser zusammen mit dem Graubrot 1/2 Stunde lang kochen lassen. Daraufhin ...

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Oktopussalat (Ochtapodi salata)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.72 €
EU-Bio: ~14.52 €

Oktopus waschen und in 45 Minuten gar kochen. Unter fließendem Wasser gründlich abspülen, dabei mit der Hand ein wenig die Haut abrubbeln. In Stückchen schneiden. ...

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Lammfiletwürfel in Apfelchampagner

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >9.63 €

Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Lammrückenfilets in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen ...

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