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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Schlutzkrapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~4.25 €

Den Teig für diese herzhafte Ravioli-Variante aus Südtirol sollte man zügig verarbeiten, denn durch den Roggenmehlanteil beginnt er relativ schnell zu trocknen. Aus ...

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Gemüse-Lasagne mit Räucherlachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >10.24 €

Tomaten brühen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Spinat gründlich waschen, Strunke entfernen und in kochendem Salzwasser kurz ...

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Saarländischer Schweinskäs

1 Rezept
Preise:
Discount: ~35.75 €
EU-Bio: ~34.83 €

Ein typisches Gericht mit Bratkartoffeln zu Silvester. Hier werden auch Teile vom Schwein verwertet, die heutzutage eher selten den Weg in den Kochtopf finden, also ...

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Reisnudeln mit Tintenfisch (Guai Thiau Plaah Mük)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >3.26 €

Tintenfisch unter fließendem Wasser säubern und de Länge nach vierteln. Tintenfischviertel kreuzweise einschneiden, dann in etwa 5 cm lange und 2 cm breite Streifen ...

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Geschmorte Keulen mit Jungem Knoblauch und*

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.77 €

Im Januar war Hasensilvester. Das heißt, Meister Lampe hat Schonzeit. Schliesslich muss er sich ja auf die wichtigste Aufgabe des Jahres vorbereiten, ganz viele Kinder ...

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Mousse de Chocolat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.00 €
EU-Bio: ~3.39 €

Schokolade mit Wasser und Pulverkaffee bei ganz milder Hitze schmelzen und dann abkühlen lassen. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Vanille-Zucker ...

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Schlehen - süß-sauer eingelegt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~3.76 €

Die nach dem ersten Frost frisch gepflückten Früchte waschen, abtrocknen und jede Frucht mehrmals mit einer Nadel einstechen. In einem entsprechend großen Topf Wein ...

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Gemüse-Frischkäse-Auflauf

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.85 €

: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Backen: ca. fünfundzwanwig Minuten (*) für eine hohe ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet, reicht für 4 ...

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Bunter Beerenkuchen mit Vanillecreme

20 Stücke
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >6.59 €

Ofen auf 200°C vorheizen. Zitrone heiß abbrausen, trockentupfen, Schale abreiben, Saft auspressen. Butter mit Zucker (1), die Hälfte Vanillinzucker, Zitronenschale ...

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Bärlauch-Kapern

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.70 €

Die Bärlauchknospen waschen, trockentupfen, bündeln, auf 6-8 cm zurückschneiden und in die Gläser einschichten. Den Zucker, ohne zu rühren, caramelisieren ...

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