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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Schneeeier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~6.04 €

Das Eiweiß langsam anschlagen, dann eine Prise Salz dazu und nun mit voller Geschwindigkeit steif schlagen. Den Zucker kurz unterrühren. Das Wasser in einem flachen ...

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Kabeljau im Pancettamantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.06 €
EU-Bio: >14.32 €

Kartoffeln in Salzwasser aufkochen, dann 25 Minuten weich garen und abgießen. Unterdessen Kabeljaufilet längs halbieren. Fischfilets auf beiden Seiten salzen und ...

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Badisches Herbstfest:Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >26.58 €

Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...

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Buttermilchkartoffeln - Bottermelksanballerse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.30 €
EU-Bio: ~3.76 €

Die geschälten, in kleine Stücke geschnittenen Kartoffeln gar kochen und das Wasser abgießen. Mehl mit Eigelb verrühren und Buttermilch zugeben. Mit den ...

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Räucherforellen-Schaum auf Zucchini-Spaghetti

24 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.48 €

Forellenfilets mit Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. In einem Töpfchen erhitzen. Unter die Fischmasse ...

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Austernpilze in Käseteig auf buntem Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.72 €
EU-Bio: ~8.39 €

Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, aufblättern. Feld- und Blattsalate gut waschen, etwas zerpflücken, gut abtropfen. Vom Chicoree Strunk ausschneiden, ...

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Blaubeer-Quarkspeise mit Krokant

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.76 €

80 g Zucker in einer trockenen Pfanne erhitzen, bis er zerfliesst und hellbraun wird. Mandelstifte zugeben und unter Rühren mit dem Karamel über- ziehen. Die ...

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Schlehen-Quitten-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.18 €
EU-Bio: ~6.58 €

Die Schlehen in eine tiefe Schüssel geben und mit Wasser bedeckt über Nacht im Kühlschrank stehenlassen. Am nächsten Tag abgießen und zusammen mit den in Achtel ...

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Portugiesisch kochen:Frango no pucara (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.22 €

Hähnchen waschen, trockentupfen und in vier Stücke zerteilen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen und Geflügelteile von ...

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Bandnudeln mit Steinpilzen - Fettuccine ai Porcini

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >12.81 €

Die Steinpilze mit Hilfe eines kleinen Messers und einer Bürste säubern, möglichst ohne sie zu waschen. Die Stiele abtrennen und würfeln. In einer Pfanne Schalotte ...

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