Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Schnitz und Härdöpfel (Zürich)   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Äpfel und Birnen in Schnitze schneiden, diese sofort mit Zitronensaft beträufeln (die Schnitze sollten nicht zu dünn sein, sonst zerfallen sie beim Kochen).
	Schinkensteak ’San Francisco’   1 Portion Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Einen halben Zentimeter dicke Scheiben von rohem Rollschinken beidseitig in der Grillpfanne braten; auf vorgewärmte Teller legen. In die Mitte 1TL
	Saure Rahm-Creme   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Der Sauerrahm wird mit Zucker gesüsst, Citronensaft, geriebene Schale und Kartoffelmehl dazu gegeben und dann auf gelindem Feuer bis zum Kochen gequirlt. Eben
	Rinderfilet auf allerlei Gemüse mit fritierten Zwiebelringen   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Das Rinderfilet würzen, in Olivenöl und einer Butterflocke anbraten und im Ofen garziehen. Die Hälfte der Gemüsezwiebel in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel
	Carpaccio von Lachs   2 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Das Lachsfilet in hauchdünne Scheiben schneiden und auf einem grossen; oder mehreren kleinen Tellern ausbreiten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Olivenöl,
	Reis auf kantonesische Art   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Zutaten mit 500g Reis für 4-6 Personen. Reis mit dem kalten Wasser in einen Topf geben, abdecken und zum Kochen bringen. Hitze auf kleinste Stufe zurücknehmen
	Rahmnocken   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Sauerrahm mit Zimtstangen, Nelken, Vanillinzucker, Rosinen und der geriebenen Zitronenschale in einem Topf unter ständigem Rühren ganz langsam zum Kochen
	Bucheckern-Kekse   1 Rezept Preise: Discount: 0.95 €   EU-Bio: 1.18 €   Demeter: 1.36 € Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 50 Kekse.Die Butter mit dem Zucker verrühren und die Eier zugeben. Mehl, Backpulver und gemahlene Bucheckern
	Carote Marinate   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Möhren schälen, eventuell der Länge nach halbieren. Sechs Esslöffel Wasser mit der Instantbrühe, Zucker und Weinessig aufkochen. Die Möhren hineingeben und
	Pouletbrüstchen an Lauch-Senf-Sauce   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Den Lauch rüsten. Lange Blätter (1 pro serving) von einem Stengel ablösen. In reichlich
	Porree-Wurstsalat mit Senf-Vinaigrette   4 Portionen Preise: Discount: 2.35 €   EU-Bio: 2.85 €   Demeter: 2.85 € Ein Wurstsalat-Rezept mit einem kräftigen Gemüseanteil und einer fruchtigen Note.Porree putzen, waschen, in Scheiben schneiden, eine Minute in kochendem
	Pobershaür Kartoffelsuppe   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Speck in feine Würfel schneiden und auslassen, Möhren und Sellerie in feine Streifen, Zwiebeln und Porree in Scheiben schneiden und anschwitzen. Brühe und
	Carnaby Street   2 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Eigelb mit Muskatnuss, Kandiszucker und Ingwerpulver in einer Schüssel schaumig rühren. Ale, Zimt und Rum in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen und
	Pilze in saurer Sahne   6 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Knapp die Hälfte von der Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Die Frühlingszwiebeln darin kurz andünsten, dann die Pilze einrühren und ca.
	Pfingst-Brunch, Frucht-Dessert   10 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch längs vom Kern in lange Segmente schneiden. Erdbeeren putzen, waschen, vierteln. Orangen und Zitronen auspressen, mit