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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Thymian-Pfefferbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.03 €

Das Bier leicht erwärmen und die Hefe und das Salz darin auflösen. Die Mischung zum Mehl geben und ca. 10 Minuten bei langsamer Geschwindigkeit mit der Küchenmaschine ...

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Khubz bi-s-Simsim - Sesambrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~2.21 €

Das Mehl in eine große Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln und mit etwas Wasser auflösen. Salz auf den Mehlrand streuen. ...

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Orangen-Preiselbeer-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.86 €
EU-Bio: ~2.76 €

Die Orangen gut waschen, in ganz dünnen Scheiben und diese in kleine Stücke schneiden. Die Melasse erhitzen, die Orangenstücklein samt Zimt, Madeira und Cayenne ...

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Braciola alla calabrese - Fleischrolle aus Kalabrien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.72 €
EU-Bio: ~17.82 €

Fleisch leicht klopfen, mit Pfeffer und Salz einreiben und dem Tomatenmark bestreichen. Zwiebel, Speck, Eier, Knoblauch, Petersilie, Rosinen, Paniermehl, Käse und ...

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Ausgewargelte Faschingsküchlein - andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~4.27 €

Wie sich leicht an der etwas antiquierten Sprache erkennen läßt, stammt dieses Rezept aus einer Sammlung von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Das feine ...

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Tapas: Fischkroketten

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >7.24 €

Fischfilet in kleine Stücke schneiden und im Blitzhacker oder Mixer portionsweise zusammen mit Sahne oder Sherry pürieren. Fischmus in eine Schüssel geben. Gehackte ...

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Lumpengemüse - Lompemous

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.31 €
EU-Bio: ~2.35 €

Dieser Eintopf wurde meist von den Krautresten gekocht, die beim Einschneiden des Weißkrautes übrig blieben. Das Weißkraut in grobe Stücke zerteilen und in Fett ...

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Meissner Zwiebelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~4.43 €

Die Zwiebeln schälen, in Viertel schneiden und im Öl andünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft zugeben. Das Mehl in etwas saurer Sahne verquirlen. Die ...

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Pikante Kartoffelpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.94 €

Beutelinhalt mit einem Schneebesen in kaltes Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Aus der Knödelmasse Rollen von etwa 5 cm Durchmesser formen und in ...

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