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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Lammkeule mit Knoblauchpaste und Zitrone

3 -4 Portionen
Preise:
Discount: >21.97 €
EU-Bio: >22.10 €

Lammkeule trockentupfen. Auf der gewölbten Schenkelaußenseite quer zum Knochen alle 2 cm ca. 3 cm tiefe Einschnitte durch die Fettschicht vornehmen. Königskümmel, ...

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Aal in Tomatensauce - Anguilla brasata

4 Portionen
Preise:
Discount: ~30.58 €
EU-Bio: ~30.35 €

Vom Aal die Seitenflossen mit einer Schere abschneiden. Den Aal waschen, trockentupfen und in 12 Stücke schneiden. Mit wenig Salz, aber viel Pfeffer würzen. Den ...

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Rinderroulade (Saarland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.35 €

Fleischscheiben auf dem Tisch auslegen, dünn mit Senf und gepresstem Knoblauch bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, zwei Zwiebeln in feine Streifen schneiden ...

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Tortiglioni mit Thunfisch, Kapern und Sardellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.39 €

Öl aus der Thunfischdose mit ein wenig Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch darin anbraten. Tomaten in Stückchen schneiden, zufügen und ca. 25 ...

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Spargelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.50 €
EU-Bio: ~15.64 €

Die Kombination aus Spargel und Champignons kannte ich bisher nicht, sie hat sich aber als sehr wohlschmeckend erwiesen. Das gibt es zur Spargelsaison bei uns sicher ...

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Rosenkohl mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.11 €
EU-Bio: ~3.68 €

Öl in einer Kasserolle erhitzen. Zwiebel pellen und würfeln, im Öl andünsten, aber nicht braun werden lassen. Tomaten zugeben und etwas zerkleinern. Tomatenmark ...

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Schokoladenpudding ohne Puddingpulver

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >1.83 €

Milch mit der Schokolade zum Kochen bringen, bis sich die Schokolade darin aufgelöst hat. Sobald die Milch aufkocht, Speisestärke-Zucker-Mischung unterrühren, ...

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Himbeermousse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.85 €
EU-Bio: ~6.52 €

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 250 g Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Die Mascarpone mit dem Himbeergeist glatt rühren. Zitronensaft ...

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Eier nach Metternich

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >9.94 €

Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Blitzkonfekt

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Die kandierte Ananas in Stücke schneiden und die spitzere Seite in erwärmte flüssige Kuvertüre eintauchen. Antrocknen lassen, dann die andere Seite in Zucker ...

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