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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Altrömische Linsen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.66 €
EU-Bio: ~2.19 €

Dieses Linsengericht ist den Rezepten aus dem Kochbuch des Apicius nachempfunden. Liquamen war eine Würzsauce aus gegorenem Fisch und gehörte zur römischen ...

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Saure Kohlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.27 €
EU-Bio: ~10.77 €

Rippchen und Speck mit dem leicht gesalzenen Wasser und den Gewürzen aufsetzen und halbweich kochen. Lorbeerblatt herausnehmen, den feingeschnittenen Weißkohl ...

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Spinat-Quiche

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.24 €

Den Teig in eine Quicheform legen und mit der Gabel einstechen. Den Speck und die Schalotte goldbraun braten. Den gut gewaschenen Spinat in einer Pfanne zusammenfallen ...

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Caipirinha-Marmelade

3 Gläser*
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.94 €

(*) a 450 ml 2 Limetten heiß abspülen. Die Schale in dünnen Streifen mit einem Sparschäler abziehen. Die Streifen längs in sehr feine Stifte schneiden. Etwa ...

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Dicke Bohnen mit Kochwurst, Kasseler und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.54 €

Die dicken Bohnen in der Fleischbrühe mit Bohnenkraut weichkochen und dann aus der Brühe nehmen; von der Butter und dem Mehl eine helle Mehlschwitze herstellen, mit ...

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Fasanenbrust Auf Apfelkraut Mit Weißer Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.48 €

Die Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Speckschwarte und die Zwiebeln darin anschwitzen. Das Kraut dazugeben, mit 150 ml Cidre aufgießen. Aromaten in ...

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Süß-saueres Gemüse mit gebackenen Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.76 €
EU-Bio: >58.98 €

Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den Möhren das Grün 1cm über der Möhre abschneiden, waschen, ...

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Weintrauben-Omelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.44 €

Halbierte und entkernte Weintrauben in Butterschmalz (1) dünsten. Eiweiße steifschlagen, Eigelbe und Zucker unterziehen. 1/4 vom Butterschmalz (2) in eine Pfanne ...

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Gebackene Ziegenkäsetaschen mit Kirsch-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >15.11 €

Zubereitung Ziegenkäse: Den Ziegenkäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen hacken und mit der durchpressten Knoblauchzehe und dem ...

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Tintenfisch-Ragout

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.43 €

1. Tintenfische gut abspülen und abtropfen lassen. (Gefrorene Tintenfische im Kühlschrank auftauen lassen und waschen). Tuben in dünne Ringe schneiden und mit ...

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