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Rezepte 71 bis 80 von 100

Marinierter Hirschbraten

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.86 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und abkühlen lassen, Hirschrücken darin einlegen, zwei Tage (!) ...

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Gekochter Löwenzahn mit Rosinen und Pinienkernen - Tessin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~7.40 €
Demeter: ~7.33 €
Die gewaschenen Löwenzahnblätter in Salzwasser fünf Minuten kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Wenig Olivenöl in eine Bratpfanne geben und Fenchelsamen, ...

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Lungensuppe mit Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.38 €
EU-Bio: ~8.72 €
Demeter: ~8.92 €
Feingehackte Zwiebel in Butter anschwitzen, gewürfelte, gekochte Kalbslunge hinzugeben, kurz rösten, mit Fleischbrühe auffüllen. Darin den Reis quellen lassen und ...

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Krokantboden mit Trauben und Weincreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.19 €
Die Butter in einer Kasserolle schmelzen und Zucker darin lösen. Danach Corn-flakes und Mandeln hinein. Stück für Stück süße Sahne hinzufügen und dick ...

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Kartoffel-Stengelchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >2.44 €
Die Kartoffeln in der Schale weich kochen. Noch warm schälen und durch ein Sieb passieren. Auskühlen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter in ...

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Porree, gratiniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >7.16 €
Die Porreestangen werden gesäubert und die oberen grünen Stücke abgeschnitten, die zu Porreegemüse verarbeitet werden können. Die unteren hellen Stücke werden ...

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Lauchsalat mit Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >3.09 €
Diese Vorspeise mit lauwarmem Lauch und knackigem Salat eignet sich mit frischem Brot serviert auch als leichtes Nachtessen. Lauch rüsten, den dunkelgrünen Teil ...

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Frankfurter Kräutersuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >1.00 €
1. Zwiebeln fein würfeln. In der Butter glasig dünsten. Mit Mehl bestreuen und kurz anschwitzen. Gemüsebrühe unter Rühren zugießen und 15 Minuten kochen ...

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Kümmelfleisch mit Bier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~6.68 €
Den gewürfelten Speck auslassen, die grobgewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen und den gehackten Kümmel zugeben. Das gewürfelte, mit Salz und Paprika gewürze ...

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Campari-Cocktail ”Passion Flower”

4 Gläser
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.16 €
Campari mit Weißwein, Maracujasaft und Eiswürfel im Shaker schütteln. In Gläser geben. Mit Früchten garnieren.

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