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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Spitzbüble

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >2.55 €

Den Teig wie einen Mürbeteig zubereiten, zu 5 mm Dicke ausrollen und rund oder gezackt in 3 Größen ausstechen. Bei 200oC ca. 15 Minuten schön blassgelb backen. Kalt ...

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Rochen mit brauner Butter und Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.58 €
EU-Bio: ~22.06 €

Rochenflügel unter fließendem Wasser gründlich abspülen und in Stücke schneiden. Wasser mit Essig, Salz und Lorbeerblättern zum Kochen bringen. Die ...

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Bolognese alla Wolfgang

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.14 €

grob gewürfelte Zwiebeln und fein geschnittenen (oder gepressten) Knoblauch in Öl anbraten und das Hackfleisch hineinbröseln. Gewürfelte Paprika und Zucchini ...

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King-Edward’s Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.82 €

Kräuter blanchieren, gut trockentupfen. Sardellenfilets kalt abspülen. Eier, Kräuter, Sardellen, Kapern und Senf mit dem Schnellmixstab oder Mixer pürieren. Zuerst ...

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Bütschwiler Rahm-Birnenfladen

1 26cmkuchen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.62 €

Ein Kuchenblech mit Zuckerteig belegen, gut stupfen. Mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Die Birnen in Schnitze schneiden und vom Kerngehäuse befreien. Die Sultaninen ...

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Orangen-Löwenzahn-Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.46 €

Zur Herstellung werden zwei Orangen in 1 cm große Scheiben geschnitten und dann geviertelt. Wenn die Früchte unbehandelt sind, kann die Schale mitverwendet werden, ...

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Birnen mit Fleisch und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.48 €
EU-Bio: >11.72 €

1. ) Das Fleisch waschen und in einem Suppentopf in 1 Liter kochendes, gesalzenes Wasser geben. 60 Minuten garkochen. Birnen waschen, schälen. Das Kerngehäuse ...

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Brathuhn in Wein mit Steinpilzen (Pollo al Vino E Funghi

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.37 €

(*) Kochen wie im Veltlin Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen, mit dem Rotwein ablöschen und auf ...

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Truthahn mit Pinienkern-Rosinen-Füllung, Teil 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.87 €

Teil 1 (Teil 2, siehe: Truthahn mit Pinienkern-Rosinen-Füllung, Teil 2). Die im Text gemachten Mengenangaben beziehen sich auf 1 Truthahn. Schon die Anasazi-Indianer ...

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Zuckerlis

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.27 €
EU-Bio: ~1.32 €

Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker und den Vanillezucker unterschlagen. Speisestärke mit dem Kakao, Zimt und Backpulver mischen, sieben, mit den ...

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