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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Geschnetzelte Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.52 €

Zubereitungszeit: 1 1/2 Stunden Die Champions putzen, waschen, abtropfen lassen, sehr fein hacken, mit dem Salz und dem Pfeffer bestreuen und mit 1/4 der Sahne ...

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Bismarkheringe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €

Die frischen Heringe säubern, in eine Schüssel oder anderes Gefäss geben und schichtweise mit reichlich Salz bestreuen. Abdecken und 3 Tage kühl lagern. Danach die ...

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Catfish-Ananassalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.46 €

Fischfilet waschen, trockentupfen, in 2 x 2 cm große Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Fett in einem Topf erhitzen, Fischwürfel darin bei ...

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Asienduftender Gänsebraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >3.81 €

Bestellen Sie die Gans rechtzeitig beim Geflügelhändler. Gute 4 bis 4,5 Kilogramm sollte sie schon auf die Waage bringen. Auch wenn ein so großes Tier vielleicht zu ...

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Römische Weinbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.67 €

Ein Rezept mit einer sehr langen Geschichte. Schon die alten Römer schätzten diese würzigen Brötchen. Kümmel, Lorbeerblätter und Anis im Mörser ...

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Orangenparfait - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.37 €

Zuerst die Eigelb cremig und weißgelb rühren, dann mit dem Zucker zu heller Creme schlagen. Grand Marnier und Marmelade dazugeben. Ich empfehle keine feine Old English ...

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Perlhuhnbrust mit Gambas gefüllt und Tofuschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.14 €

Die Perlhuhnbrüste säubern, überflüssige Haut und Sehnen abschneiden. Mit einem spitzen scharfen Messer seitlich eine Tasche in das Fleisch schneiden. Das Fleisch ...

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Persische Quittenschnitze

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~3.76 €

Die ungeschälte Quitten mit einer Bürste gründlich putzen, waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die Hälften in knapp 5 mm dicke Schnitze schneiden, diese in ...

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Frischlingsrücken mit Pfefferkuchenkruste

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >3.96 €

1. Den Frischlingsrücken auslösen und parieren. Die beiden langen Stränge in 4 gleich große Stücke schneiden, mit Klarsichtfolie zudecken und beiseite stellen (die ...

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Toast Cordon bleu

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.56 €

In die Schweinsschnitzel eine tiefe Tasche schneiden (evtl. vom Metzger machen lassen). Das Fleisch auf der Aussenseite mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schinken- und ...

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