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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Brandade, Stockfischpüree aus der Provence

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.18 €

Stockfisch für mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser quellen lassen, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Abtropfen lassen, mit Milch bedeckt aufsetzen und zugedeckt ...

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Buschbohnen mit Lammkoteletts und Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.33 €

Zunächst die Pellkartoffeln kochen. Für die Sauce den braunen Fond mit dem Rotwein in einen Topf geben. Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe zufügen und alles ...

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Ananas auf Guinness-Bier-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.83 €

Für die Sauce die Brombeere mit Zucker aufkochen und pürieren, durch ein Sieb streichen und mit Brombeerlikör oder Kirschwasser parfümieren. Die Ananasscheiben in ...

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Baba-Rum mit marinierten Erdbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >12.23 €

Kleine Savarinförmchen einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Teigzutaten in eine Rührschüssel geben und einen gerührten Hefeteig herstellen. Den glatten Teig sofort ...

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Weißkrautschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.31 €
EU-Bio: ~5.41 €

Weißkraut gut waschen, zerkleinern, in wenig Salzwasser weichkochen und durch den Fleischwolf drehen. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andämpfen und hinzugeben, ...

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Seezungenröllchen mit Kräuterfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.29 €

1. Filets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen. Auf beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. 2. Filets jeweils mit der glänzenden ...

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Geschmorte Lammkeule - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.16 €
EU-Bio: >19.15 €

Lammkeule mit Senf, durchgepresstem Knoblauch, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter legen. Gemüse waschen, putzen, würfeln und ...

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Pochiertes Rinderfilet mit Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.05 €
EU-Bio: >15.13 €

Fleisch waschen, Kräuter, 3/4 des Rotweins und Gewürze aufkochen, zur Seite stellen. Fleisch darin 25 Minuten garziehenlassen. Kartoffeln waschen, in Salzwasser 20 ...

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Überbackene Topfenpalatschinken - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >7.53 €

Für den Palatschinkenteig Mehl mit Salz in eine Schüssel geben. Kalte Milch mit dem Mixer einrühren, danach die Eier zugeben. In einer beschichteten Pfanne wenig Fett ...

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Eierlikörkuchen mit Schokoglasur

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >10.17 €

Backofen auf 180 GradC vorheizen. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Puderzucker und Vanillezucker mischen. Eier, Öl und Eierlikör zufügen und alles mit einem Mixer zu ...

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