Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Strudelring   1 rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt
	Hagebutten-Pesto   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. (*) getrocknete Hagebutten kann man vorher in Himbeeressig einweichen Alle Zutaten zusammen pürieren und nochmals abschmecken. Passt zu zu weissem Fisch.
	Mascarpone-Pudding mit Granatapfel   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Zubereitung: Die Granatapfelkerne aus der Schale lösen, mit Zucker in der Pfanne karamellisieren und mit Remy Martin flambieren. Den Mandelpudding laut
	Schwäbische Krautnudeln   4 Portionen Preise: Discount: 2.70 €   EU-Bio: 2.74 €   Demeter: 2.74 € Nudeln in 15 Minuten kernig kochen. Inzwischen den Speck würfeln und in einer Pfanne ausbraten. Sauerkraut dazugeben und unter ständigem Rühren gut
	Curry-Steckrüben-Suppe   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. 1. Die Steckrübe schälen und 200 g in 1/2 cm grosse Würfel schneiden. Restliche Steckrübe in 2-3 cm grosse Stücke schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken.
	Joghurt-Pfirsich-Eis   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verrühren, in eine Metallschüssel füllen, ca. 1 Std. gefrieren lassen. Alle 15 Minuten durchrühren.
	Minutensteaks in Zitronensauce   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Öl mit Zitronensaft verrühren, die Steaks damit bestreichen, ein paar Minuten ziehen lassen. Salbei waschen,
	Bauernsalat - Variation 1   4 Portionen Preise: Discount: 6.69 €   EU-Bio: 7.31 €   Demeter: 7.31 € Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Stücke schneiden. Staudensellerie und Paprika putzen,
	Arroz con granadas   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen, dabei die Stilansätze entfernen. Das Fruchtfleisch fein hacken. Die Hühnerbrühe aufkochen
	Atún à la Payesa - Bunter Thunfischsalat mit Kartoffeln   6 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Den Thunfisch aus der Dose nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen. Inzwischen die übrigen Zutaten vorbereiten: Kartoffeln schälen und würfeln.
	Crawfish Etouffée   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. Das Gemüse putzen und klein
	Schwammpudding   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. In einer Pfanne zerlassene Butter wird mit Mehl und Milch glatt angerührt, und dies auf dem Feuer unter beständigem Rühren so lange gelassen, bis der Teig
	Bayerische Apfelnudeln   1 Rezept Preise: Discount: 4.19 €   EU-Bio: 5.84 €   Demeter: 6.59 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 10 Apfelnudeln. Das Mehl, das durchaus eine Mischung aus unterschiedlichen Sorten sein darf, vermischen wir in der
	Soledurner Wysüppli - Variation 1   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Weinsuppen: Jede Menge Rezepte - Auf die Frage von Beatrice Alder aus Ermenswil nach der echten Solothurner Weinsuppe habe ich viele Zuschriften von Leserinnen
	Rehschnitzel an Cassis-Feigen-Soße   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Cashewnüsse ohne Fett in der Bratpfanne goldbraun rösten, herausnehmen, zur Seite stellen. Rehschnitzel mit Haushaltpapier trockentupfen. Öl in einer Bratpfanne