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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Spuma di castagna - Kastanien-Mousse (Tessin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.74 €

Zur Herstellung braucht es nichts als eine Schüssel und einen Schneebesen, mit dem man die Zutaten nach und nach miteinander vermischt, bis eine luftige Masse entsteht, ...

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Karamellisierte Grapefruit mit Creme Fraiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.00 €

1. Creme fraiche mit Amaretto und Honig verrühren. Die Grapefruits mit einem Messer so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Fruchtfilets mit einem ...

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Fleischvögel an Tomatensauce mit Broccoli-Penne und Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.86 €

Petersilie waschen, auswringen und mittelfein hacken Karotten schälen und fein raffeln Pelati in ein hohes Gefäss leeren und mit dem Stabmixer pürrieren vom Broccoli ...

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Schweinsfilet im Teig

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.43 €
EU-Bio: >17.77 €

Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die Häutchen ...

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Seeteufel Mit Kümmel Und Kandierten Tomaten Auf Lauch ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.52 €
EU-Bio: >19.85 €

Für die kandierten Tomaten die Stielansätze der Tomaten herausschneiden. Die Tomaten überbrühen, in Eiswasser abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und auf ein ...

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Zucchini-Heilbutt-Sauce auf Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.35 €
EU-Bio: ~19.81 €

Die Zucchini waschen und putzen. Quer halbieren, längs vierteln und in dünne Stifte schneiden. In kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, kalt abschrecken und ...

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Zweierlei Spargel mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >10.62 €

Der Grüne in Stangen,der Weisse in Form einer Sauce. Bei den meisten Spargelgerichten sind Fleisch oder Fisch nur zweitrangig. Wenngleich das folgende Rezept eine ...

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Schwarzer Reispudding mit herzhaftem Fruchtsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.06 €
EU-Bio: ~10.37 €

Klebreis ca. 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, dann in ein Sieb geben und ca. 5 Minuten unter fließend warmem Wasser waschen. Reis in einen Topf geben, 600 ml ...

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Apfeltorte Mit Baiserhaube

12 Stücke
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >4.25 €

Mehl, Butter oder Margarine in Flöckchen und Salz mit dem eiskalten Wasser schnell zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und 30 Minuten ...

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Rhabarberkuchen mit Baiser - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.72 €

1: Butter, Zucker + Salz zusammen verkneten, danach Eigelb unterarbeiten u. mit dem gesiebten Mehl das Ganze zu einem festen Mürbteig verkneten. 2: Den Rhabarber ...

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