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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:
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Rezepte 41 bis 50 von 100
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Rezepte 41 bis 50 von 100
Kartoffel-Apfel-Speck-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.81 €
Eine Gratinform mit Speck ausfetten, den gewürfelten Speck darin verteilen. Geschälte Kartoffeln in feine Scheiben und Äpfel in ein cm dicke Scheiben schneiden, das ...
Flusskrebsragout mit Perlgraupen und Kalbskopf
4 PortionenPreise:
Discount: >13.52 €
EU-Bio: >13.17 €
Die Flusskrebse in kochendes leicht gesalzenes Wasser tauchen, dann abgießen, aus den Schalen lösen und dabei die schwarzen Därme entfernen. Köpfe und Schalen ...
Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger
4 PortionenPreise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.31 €
Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel ...
Quarkkräuter-Medaillons mit Safransauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Das Schweineschnitzel salzen und pfeffern, in Medaillons schneiden und in Olivenöl anbraten. Für die Fleischkruste Quark und ein Eigelb mit frischen, gehackten ...
Bananen im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >5.60 €
Bananen schälen, der Länge nach halbieren und jede Hälfte noch einmal quer in 2 gleich große Teile schneiden. Tempuramehl mit knapp 1/8 l Wasser, Zucker und 1 ...
Kaninchengeschnetzeltes mit Salbei und Tomate
2 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.25 €
Schalotten halbieren und in feine Scheiben schneiden. Tomaten häuten, achteln und entkernen. Den Kaninchenrücken in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer ...
Rentierrücken aus dem Wacholderrauch mit Blutcrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >50.62 €
EU-Bio: >50.77 €
Rentierrücken mit Wildgewürzsalz einreiben und in der heißen ...
Risotto alla milanese mit Saltimbocca vom Seeteufel
2 PortionenPreise:
Discount: >23.35 €
EU-Bio: >24.40 €
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach ...
Spargelflan mit Krebsschwänzen u. Brunnenkresse-Salat
12 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.33 €
Den Spargel schälen, pro Flusskrebs 1 schönen Spargelkopf 5cm lang abschneiden und feucht einwickeln. Den restlichen Spargel grob zerteilen und tropfnass in Butter ...
Rötelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.21 €
Petersiliesauce: Schalotten in Butter dünsten. Das Mehl beigeben und gut verrühren. Mit Weißwein ablöschen, den Fischfond beifügen. Alles fünfzehn Minuten köcheln ...
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