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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Gefüllte Paprika ungarisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.86 €
EU-Bio: >13.96 €

2/5 des Öls erhitzen, die Hälfte der Zwiebeln (feingehackt) und die gepreßte Knoblauchzehe darin glasig dünsten. Reis beigeben und mitdünsten. Mit dem Wasser ...

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Speck-Kratzete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.93 €
EU-Bio: ~3.25 €

Speck fein würfeln, in einer Pfanne im Öl knusprig braten. In einem Sieb abtropfen lassen, Fett auffangen. Mehl mit Milch, 1 Ei und 2 Eigelb verrühren, mit Salz, ...

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Linzertorte - Variation 1

1 Torte
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.99 €

Butter, Zucker, Mandeln, Mehl, Zimt, Nelken und Eigelb zu einem glatten Teig vermengen. (Am Besten mit einem großen Messer alle Zutaten hackend vermengen und zuletzt ...

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Schmalzplätzchen I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.59 €

Mehl auf die Arbeitsfläche schütten und in die Mitte eine Mulde drücken. Butter in Stückchen, Schmalz, Zucker, Salz und Zitronenschale in die Mulde geben. Ein Ei ...

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Linsensuppe - Variation 5

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >6.73 €

Die Linsen über Nacht in dem Wasser quellen lassen. Die Zwiebel kleinhacken, das Suppengrün putzen und kleinschneiden, Speck würfeln. Speck und Zwiebel glasig ...

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Gefüllte Kalbsbrust nach Alfons Schuhbeck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.46 €
EU-Bio: ~24.15 €

Semmeln in Würfel schneiden. Milch kurz aufkochen, vom Herd nehmen. Eier verrühren, in die Milch geben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und alles über die ...

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Scholezard - Persischer Reispudding

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.68 €
EU-Bio: ~12.92 €

Im Originalrezept wird ein viertel-Teelöffel Safranpulver verwendet. Im Iran, einem der Hauptanbauländer für Safran ist dies sicher kein Problem. In Europa gilt ...

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Lebkuchen-Schmalznüsse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.72 €

Mehl, weiches Schmalz, Zucker und Eigelb in eine Schüssel geben. Hirschhornsalz in kaltem Wasser auflösen. Das aufgelöste Hirschhornsalz mit Kakao und ...

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Lammgulasch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.59 €

Die Zwiebeln im Schmalz hellgelb rösten, Paprika einstreuen, mit Wasser ablöschen und etwas einkochen lassen. Das vom gröbsten Fett befreite Lammfleisch beigeben, mit ...

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Backpulver selbstgemacht

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.95 €

Es soll magenfreundlicher sein, als das gekaufte. Empfohlen wird die Verwendung eines Kuchenmehls mit hohem Klebereiweiß-Anteil. Am besten geeignet ist Hartweizen ...

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