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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Balkan-Lecso mit Filetstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >9.64 €

Die Zwiebeln pellen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, gründlich kalt waschen, abtropfen und in feine Streifen oder Ringe schneiden. Die ...

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Aargauer Chriesitütschli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.53 €
EU-Bio: ~3.92 €

Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale mischen. Nach und nach Apfelsaft oder -wein unterrühren, bis der Teig Blasen wirft. Mindestens 30 Minuten ruhen lassen, dann ...

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Seelachs-Frikadellen mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.56 €

Kartoffeln als Pellkartoffeln garen (am besten am Vortag). Fischfilet mit einem scharfen Messer fein hacken. Die Hälfte der Zwiebeln abziehen und mit den Senfgurken ...

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Porri e baccala (Sauce von Lauch und Stockfisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >1.94 €

Vom Lauch wird nur der zarte Unterteil verwendet, in feine Ringe geschnitten. Diese werden bei milder Hitze in Öl und Weißwein, mit etwas Chili, ...

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Riesengarnelen auf Zitronengrasspieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.28 €

Aus dem Zitronengras kleine Spieße zurechtschneiden und jeweils zwei Riesengarnelen daran aufspießen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße darin ...

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Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.07 €

Zunächst fertigt man die Füllung: Die Zwiebeln, Äpfel und Kartoffeln werden geschält und fein gewürfelt. Die Champignons werden geputzt und ebenfalls ...

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Maissouffle mit Edelpilzkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.27 €
EU-Bio: ~9.25 €

Butter in einem Topf zerlassen. Mehl einstreuen und unter Rühren goldgelb anschwitzen. Die Milch langsam mit dem Schneebesen unterschlagen. Aufkochen und etwa 10 ...

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Grüne-Tomaten-Konfitüre

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >4.36 €

Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Zucker 2 Tage ziehen lassen. Saft in einem Topf bis zur Hälfte reduzieren lassen. Tomaten und Zitronensaft dazu geben und ...

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Folienkartoffeln mit Bärlauchcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >13.79 €

Knoblauch zerdrücken und salzen. Butter mit der Knoblauchmasse vermischen. Kartoffeln damit einreiben. In Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backrohr bei 200-220 °C ...

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