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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Apfelbettelmann

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~3.38 €

Aus den Äpfeln ein dickes Mus kochen und abkühlen lassen. (Sollte es schnell gehen müssen, nimmt man Apfelmus guter Qualität aus dem Glas). Das Schwarzbrot ...

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Riesengarnelen in Marsalasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.19 €

Zucker karamellisieren und mit Orangensaft ablöschen. Orange hauchdünn schälen, Schale in feine Streifen schneiden und mit Tomatenmark in die Soße geben. Chilischote ...

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Königlicher Hase

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.94 €

Zunächst die Salbeiblätter fein hacken und die Hasenfilets darin wälzen, dann die Filets mit groben Pfeffer würzen, etwas Olivenöl darüber gießen und schliesslich ...

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Kartoffeln mit Gerstensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~5.16 €

Gerste über Nacht einweichen, im Dampfkochtopf 15 Minuten kochen und erkalten lassen. Die Eier schälen und grob hacken, die Zucchini waschen und in Würfel ...

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Schweinskopfsülze

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.86 €

Den Schweinskopf vom Metzger längs durchhacken lassen. Beide Hälften mit dem Koriander, dem zerdrückten Pfeffer, dem Knoblauch dem Salz und jeweils der Hälfte der ...

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Bayrisches Hüttenbrot

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.14 €

Rinderhack mit Zwiebeln, Essiggurke, Champignons und Eigelb gut vermengen, mit Jodsalz und Pfeffer würzen, mit gehackten Kräutern verfeinern. Brot mit scharfem Senf ...

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Löwenzahnsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.26 €

1. Den Löwenzahn waschen, gebündelt auf ein Brett legen und in fingerbreite Stücke schneiden. Das Brot würfeln, die Eier pellen und grob zerhacken. 2. Balsamessig, ...

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Gegrillte Forelle, Basisrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.50 €

Die Forellen abspülen und innen und außen trockentupfen. Die Hälfte der Zitronen auspressen, den Saft mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Öl unterrühren. Die ...

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