Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Nordischer Pfeffer-Topf   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Schweinenacken vom Knochen lösen. Das gesamte Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Porree und Möhren putzen, waschen und alles in Scheiben
	Nordische Scholle   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Schollen unter fliessendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trickentupfen und mit Salz und
	Nordbahnkrapferl   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Der Nordbahnhof war zu Zeiten der Kuk Monarchie Österreichs das Haupttor Wiens von und zur Tschechoslowakei, namentlich Prag. Flaumiggerührte Butter wird mit im
	Curry-Buttermilch-Waffeln   4 Portionen Preise: Discount: 1.65 €   EU-Bio: 2.60 €   Demeter: 2.84 € Butter und Eier cremig rühren. Mehl und Backin sieben und abwechselnd mit der Buttermilch zum Teig geben. Alles gut verrühren und dann Salz und Curry unter den
	Nonplusultra   1 Rezept Preise: Discount: 2.20 €   EU-Bio: 2.28 €   Demeter: 2.58 € Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig bereiten und 60 Minuten kühl stellen. Eiweiß steif schlagen, Zitronensaft und nach und nach Puder- und
	Nocino (Ratafia)   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die ungeschälte Baumnüsse werden geviertelt und in Grappa aufgeweicht, so etwa 300 g Baumnüsse pro Liter Grappa. Der Gärprozess dauert 40 Tage und
	Nikolausstiefel   10 Stück Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Weiches Fett, Zucker, Ei, Salz, Ingwerpulver und durch die Knoblauchpresse gedrückten kandierten Ingwer mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen, Mehl
	New York Style Cheesecake   1 Kuchen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Den Kuchen am besten einen Tag vor dem Verzehr herstellen. Die Zutaten für den Boden zu einer Teigmasse verarbeiten. Den Boden einer 24er Springform damit
	New York Cheese-Cake   16 Stücke* Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. *Für eine Springform 24 cm o In allen Coffee-shops der Ostküste zu finden. Frischkäse macht ihn supercremig 1. Keksboden zubereiten: Kekse in einen
	Neuer Sauerteig   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Mehl in ein Konfitürenglas geben, mit Wasser und Honig verrühren. Glas zubinden, an warmen Ort stellen. Alle 12 Std. umrühren. Nach 24 Std. zeigen sich
	Neu-England-Sommerfisch-Eintopf   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Den Lauch waschen, das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Brokkoli waschen und in Röschen
	Bärlauch-Gitterkuchen   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Butter und Wasser verrühren, auf einmal zum Mehl giessen, mit einer Kelle rasch zu einem glatten Teig zusammenfügen,
	Neuenburger Fondue - Variation 2   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Den Fonduetopf mit der Knoblauchzehe ausreiben, Wein und Zitronensaft hineingehen, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 leicht erwärmen, bevor der geriebene
	Bärlauch-Garnelen-Suppe   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Bärlauch gründlich waschen, gut abtropfen lassen, fein hacken und mit der weichen Butter verkneten, eventuell mit dem Zauberstab pürieren und kalt stellen.
	Nelkenäpfel   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Äpfel schälen und sofort mit dem Zitronensaft bestreichen. Dann jeden Apfel mit je etwa 10 Gewürznelken spicken. Den Apfel- und Orangensaft mit dem Zucker