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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Petersilienwurzeln in Rosmarinsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.72 €

1. Petersilienwurzeln schälen, die Enden abschneiden. In einen Topf 5 cm hoch Wasser füllen, mit 1 kräftigen Prise Salz zum Kochen bringen. Petersilienwurzeln darin ...

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Omelett - Grundrezept - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: ~0.50 €
EU-Bio: ~0.78 €

Zur Bereitung eines Omeletts sind wenigstens 2 Eier nötig. Die Eier werden aufgeschlagen, mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit einem Schneebesen gut verrührt. In ...

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Lasagne mit Hackfleisch-Tomatensugo

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.56 €
EU-Bio: >15.26 €

Der Klassiker - das traditionelle Rezept mit der beliebten, nach Rotwein duftenden, tomatigen Hackfleischsauce, die auch so wunderbar zu Spaghetti schmeckt, und einer ...

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Quiche Salut

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >8.98 €

Aus dem Mehl, 130 g Butter, 2 Eiern, 1 EL Milch und einer Prise Salz einen Teig zubereiten. Den Teig 20 Minuten rasten lassen. In einer Pfanne fein geschnittene ...

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Souffle - Schuhbecks Kochschule

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >4.73 €

In ein tiefes Backblech 2, cm hoch Wasser füllen, das Blech auf die mittlere Schiene des Backofens schieben und den Ofen auf 180 °C vorheizen. Quark und saure Sahne ...

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Nudelsalat mit Porree und Schinken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.74 €
EU-Bio: ~11.30 €

Orecchiette nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Pancetta fein würfeln, in 1 EL heißem Öl knusprig ausbraten, in einem Sieb abtropfen lassen. Porree ...

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Hirschkalbsrückenfilet mit Ragout von Maronen, Äpfeln und Weintrauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >3.94 €

Die Hirschkalbsrückenfilets pfeffern und salzen und in einer Pfanne in heißem Bratfett beidseitig anbraten. In gebutterer Alufolie einwickeln und im Backofen bei 140 ...

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Pudding von Steckrüben an rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.49 €

Kartoffeln schälen. Steckrüben schälen und grob würfeln. Beides getrennt in Wasser oder Gemüsebrühe garen. Backofen auf 180 vorheizen. Kartoffeln und Steckrüben ...

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Lammcarree mit Tapenadenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.44 €
EU-Bio: >31.13 €

Zubereitung: 1. Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und ...

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Gegrillte Koteletts mit Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.76 €

Die Koteletts von jeder Seite etwa 4 Minuten grillen. Honig mit Sojasauce, Wein, Öl, Rosmarin, Thymian und Pfeffer verrühren. Die Koteletts damit bestreichen und ...

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