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Rezepte 11 bis 20 von 99

Anguilles au vert (Aal im Grünen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.87 €
EU-Bio: >44.72 €
Demeter: >44.86 €
Die Aale häuten, ausnehmen, waschen und in Stücke von 6-8cm Länge schneiden. Die Schalotten schälen, fein hacken und in der Butter andünsten. Die Aalstücke ...

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Geschmolzene Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.35 €
Abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit gewürfelten Knoblauchzehen in Olivenöl 5 Minuten andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Basilikum hacken, ...

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Mulligatawny I (Indische Geflügelcreme)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.96 €
Lauch schälen und waschen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel, Knoblauch und Lauch darin andünsten. ...

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Apfeljoghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.97 €
Zubereitung: Den Joghurt mit dem Apfelmus in einer Schüssel glattrühren. Mit dem Zimt, dem Nelkenpulver, den Preiselbeeren, dem Meerrettich und dem Calvados ...

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Maltesisches Kaninchen in Knoblauch und Rotweinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~13.19 €
EU-Bio: ~13.71 €
Demeter: ~14.04 €
Das Kaninchen zerteilen und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann in einen großen Bräter geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit ...

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Kohlrabi-Möhren-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.34 €
EU-Bio: ~1.43 €
Demeter: ~1.41 €
Kohlrabi und Möhren waschen, schälen und putzen. Schöne, zarte Kohlrabiblättchen beiseite legen. Das Gemüse sehr fein reiben. Apfel waschen und schälen. ...

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Schwarze Oliven mit Provenzalischen Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >3.99 €
Beide Ölsorten, Essig, Kräuter und gehackten Knoblauch verrühren. Mit den Oliven vermischen und mindestens 2 Tage durchziehen lassen.

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Zitronenreissuppe mit Melisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.07 €
85 g Reis kalt abspülen und in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle ...

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Grüne Kartoffeltaler mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >9.95 €
Demeter: >10.47 €
Für die Kartoffeltaler Kartoffeln mit Schale in kochendem Salzwasser 30 Minuten garen. Blattspinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken ...

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Zucchini-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.64 €
EU-Bio: ~7.91 €
Demeter: ~8.25 €
Die Zucchini schälen, falls nötig entkernen und in mittelkleine Würfel schneiden. Zucchiniwürfel mit wenig Salz bestreuen, über Nacht ziehen lassen. Am nächsten ...

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