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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Gefüllte Wirsingbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.23 €

Von den Wirsingblättern den Mittelstrunk entfernen und in kochendem Salzwasser 3 . 4 Minuten blanchieren - dann eiskalt abschrecken und trockentupfen. Eine Tasse mit ...

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Hirse-Salat mit Trüffelkartoffeln und Topinambur

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.50 €

Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und beiseite stellen. Die Hirse mit kochendem Wasser überbrühen und zugedeckt 7-10 minuten ziehen lassen. ...

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Holunderblüten-Creme

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.04 €

Gelatine in wenig Wasser einweichen. Eigelbe, Zucker und Honig über einem Wasserbad cremig, dick rühren. Die ausgedrückte Gelatine einrühren - sie sollte sich in ...

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Spargel-Schinkenterrine mit Kräuter-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.81 €

Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten, den grünen Spargel von der Mitte nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker auf den Biss ...

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Pflaumenkugeln mit Dörrobst und Nüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >14.13 €

Pflaumen, Aprikosen und Äpfel zerkleinern. Bis auf die Kokosraspeln alles vermengen und verkneten. Die gesamte Masse durch den Fleischwolf geben. Dann die Kugeln in ...

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Gefüllte Zucchini - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >3.63 €

Zucchini in vier Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Stücke bis auf einen kleinen Rand mit einem Messer oder Apfelausstecher aushöhlen. Das Zucchinifleisch ...

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Schweinefilet mit Tomatengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.85 €

Schalotten pellen, größere vierteln. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 rundherum braun anbraten. Butter und ...

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Lauch im Schinkenmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.34 €

Lauch putzen, waschen und in kochendem Salzwasser knapp bissfest kochen. Aus Butter und Mehl eine helle Einbrenne herstellen, mit Gemüsewasser ablöschen, Rahm ...

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Frittierte Kartoffelbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.00 €
EU-Bio: ~7.15 €

Kartoffel schälen, waschen. In gesalzenem Wasser vom Kochen an in 20 Minuten garen. Wasser abgießen. Kartoffel ausdämpfen und abkühlen lassen. Dann durch eine ...

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Himbeerlikör - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.68 €
EU-Bio: >9.18 €

Die sauberen, trockenen Himbeeren abwechselnd mit dem Kandiszucker in ein Einmachglas füllen. Vanillestange und Himbeergeist dazugeben und das Glas gut verschließen. ...

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