Zutat: Frisée-Salat     
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Rezepte 71 bis 80 von 232

Avocado-Kartoffel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.70 €
EU-Bio: ~5.69 €
Demeter: ~9.27 €
Die Kartoffeln im Schnellkochtopf garen. Kartoffeln abschrecken, pellen, in Scheiben schneiden. Salzwasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, Erbsen ...

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Hendlbrust mit Gewürzen auf Blattsalaten mit Buttermilchkräuterdressing

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.04 €
Die Hendlbrust in schräge große Stücke schneiden und in Öl kurz auf beiden Seiten anbraten. Mit der Gewürzmühle würzen eventuell etwas Butter ...

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Feinschmeckersalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >2.80 €
Salate quer in Streifen schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Schinken darin rösten mit Essig ablöschen. Salate in eine Schüssel geben, mit Öl ...

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Pikante Bismarckheringe

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.85 €
Paprika- und Chilischoten putzen, waschen, sehr fein würfeln. Zwiebeln pellen und ebenfalls sehr fein würfeln. Ketchup, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren, ...

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Grünes Spargelmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >9.40 €
Demeter: >9.20 €
Vorbereitung: Spargel nur am unteren Ende schälen; 12 Spargelspitzen abschneiden, 4 Minuten blanchieren, abschrecken und beiseite legen; Spargelstangen in kleine ...

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Spargelsalat mit Zuckerschoten und Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >31.94 €
Demeter: >30.74 €
Gemüse und Salat anrichten. Brühe mit Gewürzen aufkochen, Hähnchenfilets darin 12 Minuten pochieren. Brühe durchsieben und Fleisch warm stellen. Eier ...

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Carpaccio vom Eifeler Rinderfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >9.57 €
Demeter: >9.03 €
Für die Spargel-Panacotta die weißen Spargelstangen schälen, klein schneiden, mit Butter, Walnussöl und Zwiebelwürfel anschwitzen und mti Spargelfond, Salz und ...

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Rote-Bete-Salat mit Orangenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.09 €
1. Rote Bete in Salzwasser 30-45 Minuten weich kochen. Sofort schälen und in Scheiben schneiden. Dressing aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker bereiten, die Rote ...

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Sommerlicher Gemüseteller mit Lachsrose und Gambas

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.11 €
Die Gemüse putzen und tournieren, also in mundgerechte Bissen in Form von Würfeln, Streifen, Rhomben oder Karos schneiden. In leicht gesalzenem Wasser je nach Garzeit ...

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Kalbsnierchen auf verschiedenen Salaten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >8.00 €
Die Tomate kreuzförmig einritzen, mit kochendem Wasser kurz überbrühen, kurz kalt abspülen, die Haut abziehen, entkernen, in kleine Würfel schneiden. Den Salat ...

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