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Gedeckter Apfelkuchen nach Hildegard von Bingen 1 Rezept Preise: Discount: 7.77 € EU-Bio: 9.35 € Demeter: 9.75 € Galgant ist ein herzhaftes Gewürz ähnlich wie Ingwer. Es fördert die Verdauung. Man bekommt es in Apotheken oder Reformhäusern mit Hildegard-Produkten. Mehl | |
Gedeckter Apfelkuchen nach Katharina G. 1 Torte Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.85 € Für den Teig Mehl auf ein Backblech oder in eine flache Schüssel geben. In der Mitte eine Mulde drücken. Darin kommen Ei, Salz und Vanillezucker. Butter in | |
Gefrorene Erdbeermousse 4 Portionen Preise: Discount: 6.74 € EU-Bio: 8.42 € Demeter: 8.42 € Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und trockentupfen. Blütenansatz entfernen. 150 g der Früchte zugedeckt beiseitestellen. Restliche Erdbeeren in Stücke | |
Gefüllte ”Schuhsohlen” 4 Stück Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Die Arbeitsfläche mit reichlich Zucker bestreuen (nicht sparen, sonst karamelisiert die Oberfläche der Teigkissen nicht richtig!) Den Blätterteig auf dem Zucker | |
Gefüllte Brandteigkrapfen 4 Portionen Preise: Discount: >10.09 € EU-Bio: >12.52 € Demeter: >13.52 € Salz einrühren, bis sich die Masse vom Topf löst. Den Teig lauwarm abkühlen lassen. Eier trennen, 6 Eidotter in den lauwarmen Teig untermengen. Aus dem Eiklar | |
Gefüllte Mürbeteigsterne 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.56 € Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Fett und Ei mit dem Handrührgerät verkneten. Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen. Zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie | |
Gefüllte Nusstorte 1 Kuchen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.96 € Aus dem bewährten Backrepertoire von Irma Lips aus Interlaken stammt das etwas aufwendigere, aber bestimmt köstliche Tortenrezept: Für den Teig Eigelb und | |
Gekochter Topfen-Grießstrudel mit Erdbeer-Fenchelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.89 € 40 Minuten (ohne Ruhezeiten), aufwändig Rosinen in Rum zugedeckt marinieren. Für die Füllung: Weiche Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Eier | |
Geschichtete Beerentorte 1 Kuchen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >5.68 € In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillezucker und Orangenschale mischen. Dann den Doppelrahm beifügen und alles zu einem glatten, dicken Teig | |
Geschichtete Rhabarbercreme 1 Rezept Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >6.13 € Den Rhabarber rüsten, in Stücke schneiden und in eine Pfanne geben. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und mit den herausgekratzten Samen, dem | |
Gestreifte Beerencreme 5 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Zutaten für circa fünf bis sechs Kölschgläser (a 0,2 Liter Inhalt) Sie können jede Art von Beeren dafür nehmen, was die Tiefkühltruhe eben gerade bietet. | |
Gestürzte Pfirsichtorte 1 Torte(*) Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.05 € (*) Springform 26 cm Durchmesser Den Boden der Springform mit Backpapier belegen und den Formenrand aufsetzen. Die ganze Form dick mit Butter ausstreichen und den | |
Gestürzte Rumsouffle mit Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.95 € Für die Sauce die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte mitsamt Schale würfeln. Mit dem Zucker und Weißwein in eine Pfanne geben und auf | |
Gestürzter Apfelkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >9.51 € Demeter: >10.25 € Aus den Teigzutaten einen glatten Teig rühren. Eine runde, gefettete und bemehlte Tortenform mit Alufolie auslegen, und zwar so, dass sie ca. 3 cm hochgezogen | |
Gewickelte Herbsttorte 12 Stücke Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.12 € Für den Biskuit: Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eigelb |
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