Zutat: Parmaschinken     
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Rezepte 81 bis 90 von 312

Käsespätzle Ligurischer Art mit Kopfsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.08 €
EU-Bio: >13.66 €
Demeter: >13.79 €
Aus Eiern, Mehl, Salz, Muskat und den Kräutern einen geschmeidigen Teig herstellen. Mit Hilfe eines Spätzlehobels oder einer Prese im kochenden Wasser Spätzle machen, ...

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Ingelheimer Spargelragout in Morchelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.27 €
EU-Bio: >24.26 €
Demeter: >24.29 €
Spargel schälen, in einen passenden Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis sie gerade bedeckt sind, einmal aufkochen und noch 20 Minuten ziehen lassen. Er sollte ...

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Grissini mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Grissini kurz vor dem Servieren zur Hälfte locker mit dem Parmaschinken umwickeln und auf einer Platte servieren.

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Gebratener Parmaschinken mit Kapern und Gewürzgurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Knoblauch klein hacken, Gewürzgurken blättrig schneiden und Kapern klein schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Gewürzgurken und Kapern andünsten ...

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Saltimbocca vom Reh

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.45 €
Das Rehrückenfilet in 8 gleichdicke Scheiben (bezogen auf 4 Portionen) schneiden. Die Scheiben auf der Arbeitsfläche mit leicht geölter Klarsichtfolie bedecken und ...

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Risotto alla milanese mit Saltimbocca vom Seeteufel

2 Portionen
Preise:
Discount: >23.55 €
EU-Bio: >24.40 €
Demeter: >24.58 €
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach ...

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Gefüllte Lammkoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.16 €
(*) Costoline di agnello ripiene Jedes Kotelett waagerecht in der Mitte tief ein- und beinahe durchschneiden, dann aufklappen. Salzen und pfeffern, auf eine Seite ...

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Fruchtiger Salat mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.72 €
Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. ...

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Kalbsschnitzel (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.10 €
EU-Bio: >22.31 €
Demeter: >22.26 €
Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel leicht klopfen. Mit Zitronensaft beträufeln und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Auf jedes Schnitzel zuerst ein ...

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Nudelgratin nach Art von Parma

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >6.07 €
Die Butter (1) schmelzen. Das Mehl beifügen und unter Rühren eine Minute dünsten, ohne Farbe annehmen zu lassen. Die Milch dazugießen. Die Sauce auf kleinem Feuer ...

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