Zutat: Zitronenpfeffer
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Rezepte 81 bis 89 von 89
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Rezepte 81 bis 89 von 89
Koreanisches Barbecue
4 PortionenPreise:
Discount: >45.10 €
EU-Bio: >45.52 €
Demeter: >45.41 €
Fleisch waschen und in kleine dünne Scheiben schneiden. Sesamsamen in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldgelb rösten. Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch ...
Chicoree-Feldsalat mit Mandarinen
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.61 €
Demeter: ~6.46 €
Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen. Die Kolben längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälften in schmale Scheiben schneiden. Feldsalat ...
Gebeizter Bachsaibling mit Limonenkräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.80 €
1. Die Bachsaiblinge vom Fischhändler filieren lassen, aber nicht häuten. Evtl. verbleibende Gräten mit einer Pinzette rausziehen und die Filets mit Küchenkrepp ...
Schweinefilet mit Erdbeer-Melonen-Beilage
4 PortionenPreise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >11.84 €
Demeter: >11.82 €
Schweinefilet waschen und trockentupfen. Öl erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten 5 bis 6 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In Alufolie wickeln ...
Rahmschnitzel mit Weißweinnote
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.99 €
Die Schnitzel flach klopfen. Auf beiden Seiten mit wenig Salz und Pfeffer würzen. mit Mehl dünn bestäuben. Schalotten abziehen und fein hacken. Das Butterschmalz ...
Möhren im Speckmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.50 €
Mören gründlich waschen und das Grün bis auf 1 cm entfernen. In kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen. Salbeiblätter trocken abreiben und von den Stielen ...
Hähnchenfilet auf Bohnen-Möhren-Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >8.32 €
Möhren (etwas Grün stehen lassen) und Bohnen putzen, waschen. Möhren evtl. längs halbieren, Bohnen schräg in Stücke schneiden. Gemüse mit 1 Tasse Salzwasser ...
Frühlingsforelle in Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.93 €
Die Forellen kalt abspülen, trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffer, innen mit Zitronensaft beträufeln. Backofen auf 200°C vorheizen. Das Gemüse putzen, ...
Glasierte Orangen-Möhren mit Schweinemedaillons
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.42 €
EU-Bio: ~12.95 €
Demeter: ~12.83 €
Möhren waschen, schälen. In wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen lassen. Fleisch mit je einer Speckscheibe umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. ...
