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Rezepte 21 bis 30 von 1031

Blanquette de Veau à l’Ancienne

6 Portionen
Preise:
Discount: >44.00 €
EU-Bio: >43.83 €
Demeter: >44.03 €
In einer schweren, 4 bis 6 l fassenden Kasserolle blanchiert man das Kalbfleisch, indem man es mit kaltem Wasser bedeckt, es auf starker Flamme zum Sieden bringt und ...

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Gemüse- Tofu-Päckli mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >1.91 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Schüssel und Teller vorwärmen. Tofu mit Sojasauce mischen, zugedeckt ca. dreissig Minuten marinieren. Öl im Wok oder in einer großen ...

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Feuerzangenbowle (6-8 Personen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.50 €
Rotwein mit Nelken, Zimt, Orangen- u. Zitronenschale in einem Kupferkassel oder Edelstahltopf erhitzen. Topf auf ein Rechaud oder Stövchen stellen, Feuerzange mit ...

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Escaveche-Marinade (für Fisch und Geflügel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >2.99 €
Die flüssigen Zutaten vermischen, mit dem Schwingbesen emulgieren; die übrigen Zutaten zugeben und 1 Tag gedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Geflügelteile 30 ...

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Wie macht man Pasta con le sarde? (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >74.33 €
EU-Bio: >74.45 €
Demeter: >74.15 €
:> In MEYER'S 1312002 findet sich einige Seiten vor dem Kochbrief- :> kasten eine Reisereportage über Palermo. Als eines der Musts :> wird hier Pasta con le sarde ...

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Hirseklöße mit Tomatensauce

5 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.47 €
Die Hirse mit dem Wasser und der Gemüsebrühe einmal aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze in 30 Minuten garen. Die Hirse lauwarm abkühlen lassen. ...

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Appelklotz (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.11 €
Äpfel aushöhlen, mit Butter, Zucker und Nüssen, eventuell etwas Zimt füllen. Mit dünn ausgerolltem Hefeteig, Brotteig oder Mürbeteig einwickeln, abbacken. Am ...

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Hühnersuppentopf mit Einlage

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.17 €
Brühe erhitzen, Suppengemüse und Safran hineingeben und 15-20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann das Fleisch hineingeben und die Suppe kräftig mit Tabasco und ...

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Hühnereintopf - Chicken Stew (Kerala)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.39 €
Den in Stücke geschnittenen Ingwer (die Ingwerstreifen beiseite stellen), Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einr dicken, groben Paste verreiben. Die Zwiebeln ...

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Rigatoni mit Käse-Schinken-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >12.21 €
Nach dem Kochen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Hälfte der Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin etwa 3 Minuten andünsten. Mit dem Mehl ...

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