Zutat: Traubenkernöl     
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Rezepte 11 bis 20 von 218

Rose Vom Mangalitzaschwein mit Bärlauch-Erdäpfelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >9.64 €
Demeter: >12.06 €
Spargel putzen, schälen und in reichlich Salzwasser knackig kochen. Danach herausnehmen und abtropfen lassen. In einem Bräter etwas Öl erhitzen, Schweinskarree darin ...

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Geschnetzeltes Geflügelfleisch an

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.44 €
Die Haut vom Brustfleisch ablösen und das Fleisch mit einem scharfen Messer quer zur Brust in dünne Scheiben schneiden. Apfel schälen, Stielansatz und Kernhaus ...

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Porreeterrine mit gehacktem Ei und Kräuterdressing

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.68 €
(Terrine de Poireaux a la Gribiche de Cerfeuil) Eine feuerfeste Glasform oder eine Kuchenform mit Alufolie auslegen, die Folie dabei etwas über den Rand hinausstehen ...

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Gemüse-Getreide-Laibchen mit Kürbiskernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.25 €
Zucchini waschen und 3 mm Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, danach kleinwürfelig schneiden. Kerbel fein hacken. Das Eiklar mit 1 ...

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Tofuscheiben mit Karottenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.21 €
Karotten waschen, schälen und dünnblättrig schneiden. Zwiebel fein schneiden, in Butter farblos anschwitzen. Karotten beigeben und kurz mitschwitzen lassen. Mit der ...

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Frittierte Zwiebelringe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.16 €
1. Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden. Ringe mit der Milch in einer Schüssel vermengen. Öl 2,5 cm hoch in eine tiefe Pfanne oder einen großen Topf füllen ...

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Chicoree-Orangen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Vom Chicoree den bitteren Kern großzügig herausschneiden. Blätter waschen und trockentupfen. Auf je einem Teller pro Portion rosettenförmig anrichten. Vom ...

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Sylter Austern für Einsteiger

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >0.96 €
Austern aufbrechen, das Fleisch vorsichtig (ohne Kalkreste) auslösen und zirka eine Minute in Fischfond dünsten. Kräuter fein hacken, Öle und Essig verrühren und ...

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Zitronencreme mit Caramelerdbeeren

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.66 €
Milch aufkochen. Zucker mit Eigelb schaumig aufschlagen, Weizenpuder darüber sieben und unterziehen. Nach und nach Milch unterschlagen. Abgeriebenes der Zitronen ...

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Kalbszungensulz mit Gemüsevinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.34 €
Karotten, gelbe Rübe,Sellerie schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, danach mit kaltem Wasser abschrecken. Die Zunge in 1/2 cm ...

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