Zutat: Piment - gemahlen     
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Rezepte 251 bis 260 von 604

Buchholzer Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.51 €
EU-Bio: ~13.65 €
Demeter: ~38.71 €
Einen Tag vorher das Fleisch leicht einsalzen und pökeln lassen. Das Salz abklopfen und in kochendes Wasser geben, so dass es gerade bedeckt ist. Salz, Piment, ...

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Schinkenpastete

1 Pastete
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >12.77 €
Demeter: >31.62 €
Mehl, Butter, Ei, Wasser und eine guten Prise Salz zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 1 Stunde kühl stellen. Trompetenpilze 15 Minuten ...

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Gefüllte Weinblätter mit Mangosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >330.36 €
EU-Bio: >588.47 €
Demeter: >588.53 €
Die Rosinen in dem Wasser quellen lassen. Von der Hälfte der Zitronen die Schale abreiben und beiseite stellen. Die Zitrone auspressen. Für 50 frische Weinblätter: ...

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Terrine nach Hausmacher Art

1 Terrine
Preise:
Discount: >13.93 €
EU-Bio: >13.35 €
Demeter: >13.66 €
Für eine Terrinenform von 1,5 l Inhalt Zwiebeln und Knoblauch grob hacken und in der Butter weich dünsten, dabei salzen, Thymian- und Petersilienblätter kurz ...

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Gravad Lax

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.06 €
Die Lachsseite mit Hilfe einer Pinzette entgräten, mit der Hautseite nach unten auf Klarsichtfolie legen. Salz und Zucker mischen, auf den Lachs streuen und einreiben. ...

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Printengewürz a la Hobbythek

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~1.53 €
Demeter: ~2.18 €
Alle Zutaten mahlen und mischen.

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Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.54 €
Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch (1) ...

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Gefüllte Auberginen - Variation 8

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.45 €
Demeter: >14.43 €
Auberginen abspülen und abtrocknen. Stielansätze abschneiden, längs halbieren, das Fruchtfleisch quadratisch einritzen. In einer großen beschichteten Pfanne 2El ...

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Ketschup

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >4.01 €
Schälen Sie die Zwiebeln, halbieren Sie sie längs und schneiden Sie sie dann quer in dünne Streifen. Dann brauchen Sie einen Topf mit dickem Boden und möglichst ...

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Feijoada mit Speckhühnchen nach Manüla de Melo

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >12.86 €
Demeter: >12.73 €
"Quer durch Europas Küchen" - Portugal 250 g Feuerbohnen, 2 Hähnchenschenkel, 4 schmale Speckscheiben, 1 l Fleischbrühe, 2 Schalotten, grob gewürfelt, 1 ...

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