Zutat: Maisgrieß - Polenta     
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Rezepte 231 bis 240 von 417

Mais-Gnocchi an italienischer Hackfleischsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.40 €
EU-Bio: >31.06 €
Demeter: >34.31 €
Steinpilze in reichlich Wasser während 30 Minuten einweichen. Abschütten, ausdrücken und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. ...

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Terrine von Polenta und Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.82 €
Demeter: >8.68 €
7 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Die Milch mit QimiQ, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Knoblauch aufkochen. Polenta einrühren und unter ständigem ...

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Rehrücken in Holundersauce mit Polenta

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.42 €
Zubereitung: Rehrücken parieren, Abschnitte mit Zwiebel und Suppengemüse in Butter anbraten. Speck zugeben und bräunen. Mit Fleischfond und Rotwein ablöschen, ...

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Räuberbraten von Siebenbürgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.75 €
Das Fleisch wird längs so zerschnitten, dass man es zu einer großen Scheibe klopfen kann. Diese wird mit dünnen Scheiben geräucherten Speckes belegt, mit Salz, ...

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Lasagne von Polenta und Entenragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.90 €
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann die Keulen auf ein ...

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Bohnenauflauf mit Maiskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.88 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.48 €
Für das Kochen der Bohnen empfiehlt sich der Einsatz eines Schnellkochtopfes, das spart Zeit und Energie. Bohnen in Wasser (1) über Nacht quellen lassen. Danach das ...

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Polenta-Pizza - II

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >12.46 €
Speck und Zwiebel fein würfeln. Pilze putzen und hacken. Speck in einem Topf knusprig auslassen. Fett zufügen. Zwiebel und Champignons kurz darin andünsten, mit ...

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Klare Tomatensuppe mit Polenta-Sternen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.21 €
1. Suppengrün putzen, waschen. Die Hälfte grob würfeln, das andere in sehr feine Streifen schneiden (ca. 4 cm Länge). Gemüsestreifen in Salzwasser 3 Minuten ...

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Wildschweinragout mit Polenta-Mandel-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.99 €
EU-Bio: >38.43 €
Demeter: >38.61 €
Das Fleisch in zwei bis drei cm große Würfel schneiden. Knollensellerie, Karotte und Zwiebeln schälen und in zehn bis zwanzig mm große Würfel schneiden. Das ...

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Polenta-Pizza - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~5.33 €
Demeter: ~5.04 €
Den Backofengrill vorheizen. Brühe zum Kochen bringen, Mais einstreuen, aufkochen lassen. Milch und Parmesan zugeben, nochmals aufkochen lassen, dann vom Herd ...

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