Zutat: Kaninchen frisch
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Rezepte 261 bis 270 von 283
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Rezepte 261 bis 270 von 283
Gitzi & Chüngel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.68 €
Demeter: >10.68 €
Gitzi & Chüngel - Samstagvormittag am Markt an der Reuss. Unter dem Rathaus der Stand mit dem Metzger aus Daiwil. Es ist halb zwölf. Drei Gitzibrusthälften warten ...
Salat mit Gebratene Kaninchenrücken und Pomelo
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
1. Den Kaninchenrücken vorbereiten. Das Fleisch von den Knochen lösen und die losen Häute und Sehnen von den Filets entfernen. Die Haut der Nieren abziehen. Die Leber ...
Kaninchen-Ragout im Speck-Mantel
4 PortionenPreise:
Discount: >17.42 €
EU-Bio: >15.61 €
Demeter: >15.51 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann jedes Ragoutstück mit je einer Speckscheibe quer und einer Speckscheibe längs umwickeln. Darauf ein kleines Stückchen ...
Chüngel auf Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >16.44 €
EU-Bio: >18.05 €
Demeter: >18.04 €
Peperoni in Streifen schneiden, Chili fein hacken. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden und abklopfen. Butter in der Pfanne erhitzen und ...
Geschmortes Kaninchen in Weißwein mit Schokolade*
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >2.16 €
Das Schmalz in einer schweren, 4-5 l fassenden Kasserolle zerlassen und den gewürfelten Schweinespeck hinzufügen. Unter häufigem Rühren bei mäßiger Hitze braten, ...
Gebratenes Kaninchen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.37 €
Das portionsgerecht zerteilte Kaninchen leicht einmehlen und in der präparierten Bratpfanne im heißen Butterschmalz anbraten, bis es von allen Seiten Farbe bekommen ...
Nudeln mit Kaninchen-Ragout (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.45 €
Salbei und Rosmarin waschen, Knoblauch schälen, Tomaten ggfls. häuten, grob zerkleinern. Im breiten Topf Öl und Butter erhitzen, die Kräuter, Lorbeerblatt und ...
Peperoni-Schäumchen und Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >14.45 €
EU-Bio: >14.68 €
Demeter: >14.67 €
Von den Peperoni die Stiele herausbrechen. Die Peperoni längs entzwei schneiden. Die Samen herausklopfen. Die roten Peperoni kleinschneiden. Den Rahm in ein Pfännchen ...
Kaninchen in Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >14.97 €
Demeter: >14.96 €
Das Kaninchen in Stücke zerlegen. Zwiebel und Knoblauch schälen, Sellerie und Karotte putzen und alles kleinhacken. Das Gemüse in etwas Olivenöl anschmoren, das ...
Kaninchenfrikassee mit Rotwein und Backpflaumen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.97 €
(Civet de lapin au vin rouge et aux pruneaux) Das Kaninchen abspülen und in mundgerechte Stücke zerhacken. Die Zwiebeln schälen und den Speck würfeln. Die Zwiebeln ...
