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Zutat: Gelatine - Blatt - weiß
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Rezepte 21 bis 30 von 2145
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Rezepte 21 bis 30 von 2145
Biskuitrolle mit Sauerkirschen und Limettensahne

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Am Vortag die Sauerkirschen über einer Schüssel entsteinen. Den aufgefangenen Saft mit den Kernen und dem Zucker so lange sprudelnd kochen, bis der Zucker gelöst ist. ...
Schichttorte - Variation 1

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Discount: >4.73 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.02 €
Alle Zutaten für den Rührteig in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät in 3 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Teig in 6 Portionen teilen. ...
Erdbeersurprise mit Erdbeeren in Honig-Gewürz-Sirup

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Nussbiskuit: Drei Eigelb mit 50 g Zucker sehr schaumig aufschlagen. Das Stärkemehl mit den Biskuit-bröseln, den Haselnüssen und dem Zimt vermischen. Das Eiweiß mit ...
Limettencreme - Variation 1

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Gelatine nach der Packungsbeschreibung in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen die Limetten heiß abwaschen und abtrocknen. Von einer Frucht die Schale ...
Quark-Kirsch-Torte

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Für den Boden Zartbitter- und Vollmilchschokolade grob zerkleinern, in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren. ...
Mohntorte - Variation 2

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Eier trennen, Eiweiß mit 3 EL kaltem Wasser steif schlagen. Zucker, Vanillinzucker und Salz mischen und langsam einrieseln lassen. Eigelb unterrühren. Mehl, ...
Feine Ananascreme

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Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Nougatmousse Im Baumkuchenmantel - Alfons Schuhbeck

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1. Für den Baumkuchen Mehl mit Stärke und Backpulver sieben. Das Marzipan mit den Fingern in kleine Stücke teilen und mit den Knethaken des Handrührgeräts in einer ...
Eismeergarnelen mit Tomatengelee

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Die Tomaten waschen, klein schneiden und im Mixer pürieren. In einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Die Gelatine in ...
Nougat-Mousse mit Schokospänen

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Die Milch aufkochen. Nougat, Kaffeepulver und Zucker einrühren. Auflösen und abkühlen lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und tropfnass bei schwacher ...
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