Zutat: Gelatine - Blatt - weiß     
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Rezepte 231 bis 240 von 2146

Rhabarbercreme auf Erdbeer-Honig-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.45 €
Gelatine im kaltem Wasser einweichen. Rhabarber putzen, waschen, schälen und in Stücke schneiden. Mit Zucker vermischen und bei kleiner Hitze zugedeckt langsam ...

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Weiße Mousse au chocolat mit Waldmeistercreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.20 €
Zuerst bereiten Sie die Mousse zu, weil die Zeit zum fest werden braucht. Weichen Sie das Blatt Gelatine in viel kaltem Wasser etwa 5 Minuten ein. Lösen Sie die fein ...

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Mango-Mousse mit Fruchtsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.22 €
Gut gewaschene Zitronen dünn schälen und auspressen. Zitronenschale in ganz feine Streifen schneiden. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen, zusammen mit ...

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Lorbeer-Buttermilchmousse mit Beerensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.06 €
Für die Mousse den Zucker mit 150 ml Wasser, den Lorbeerblättern und etwas Zitronensaft etwa 5 Minuten lang offen kochen lassen bis ein Sirup entstanden ist, dann den ...

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Spargel-Schinken-Sülze

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.31 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >22.23 €
Spargel schälen, in Stücke schneiden. Zunächst die Schalen in Salzwasser auskochen, herausnehmen und wegwerfen. Die Spargel- abschnitte in der Flüssigkeit kochen ...

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Himbeerkuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.50 €
EU-Bio: >32.24 €
Demeter: >32.65 €
Für den Teig die Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Die Sahne erw"rmen, mit der Kuvertüre verrühren und beiseite stellen. Die Orangenschale fein ...

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Himbeersahnetorte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.40 €
EU-Bio: >15.38 €
Demeter: >15.48 €
Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Eiweiß mit Salz steif schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Eischnee locker unter die Eigelbmasse heben. Teig in eine am ...

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Orangencreme - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.12 €
Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Orangenschale mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Orangensaft und Cointreau zufügen. In kaltem Wasser eingeweichte Gelatine ...

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Wildschweinkopfsülze mit gr. Pfeffer und Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.85 €
EU-Bio: >29.92 €
Demeter: >30.27 €
Wildschweinfleisch über Nacht mit Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian, und Knoblauch marinieren. Fleisch abwaschen und in klarem Wasser einmal aufkochen lassen. In einem ...

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Panna Cotta mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >7.47 €
1. am Vortag für die Panna cotta die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Sahne, Zucker, Amaretto, ...

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