Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 891 bis 900 von 1052

Gedämpfte Forellen auf Koreanische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.21 €
Die Forellen gründlich waschen und auf beiden Seiten mehrmals ca. 1/2 cm tief schräg einschneiden. Einen Teller mit etwas Sesamöl einpinseln. Ingwer und Knoblauch ...

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Peking- Ente

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.07 €
Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht zum ...

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Kaninchen + Pfifferlingrahmsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.74 €
Römertopf ca. 20 Minuten wässern. Ofen auf ca. 250 Grad vorheizen. Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Kartoffeln in den ...

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Knoblauchsuppe Großmutterart

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Schinken in kleine Würfel schneiden, die Paprikaschote waschen, aufschneiden, Stielende und Kerne entfernen und ebenfalls ...

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Feiner Käsekranz

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.35 €
Gorgonzola-Käse durch ein Sieb streifen, mit Frischrahmkäse und Sherry cremig rühren. Sahne mit Sahnesteifmittel steif schlagen, die Käsecreme löffelweise ...

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Gespaltenes Hühnerfleisch mit grünen Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >7.16 €
Fleisch schräg in Weidenblattstreifen schneiden, dann mit Salz einreiben, mit dem Eiweiß befeuchten und in der Stärke wenden. Bohnen an den Enden abknipsen, wenn ...

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Chinakohlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.31 €
Shii-Take ca. zehn Minuten in heißem, Judasohren in kaltem Wasser einweichen. Die Glasnudeln zehn Minuten in kaltem Wasser vorweichen. Shii-Take in Streifen ...

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Gebratene Schweinerippchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.36 €
EU-Bio: >20.64 €
Demeter: >20.64 €
Braten unter gelegentlichem Wenden 2 Stunden marinieren. Backofen auf 210 Grad / Gasherd Stufe 4 vorheizen. Braten in einen flachen, geölten Bräter legen und 20 ...

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Kalbsröllchen mit Kürbisfüllung - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.28 €
Schnitzel flachklopfen, salzen und pfeffern. Kürbis und Zucchini putzen, waschen bzw. schälen und in Stifte schneiden. Ein Viertel des Gemüses auf die vier Rouladen ...

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Ananas-Leber-Cocktail

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >11.18 €
Demeter: >11.31 €
Kalbsleber säubern und in hauchdünne Scheiben schneiden. Schalotten und Äpfel schälen, fein hacken, in 10 g Butter glasig braten. Die restliche Butter erhitzen, ...

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