Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 1041 bis 1050 von 1051
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Rezepte 1041 bis 1050 von 1051
Avocadosuppe (Sopa de Aguacate)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
Die Avocados halbieren, die Steine herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel aus den Schalen lösen und mit der Sahne im Mixer pürieren oder durch ein ...
Hühnersuppe mit Morchelklößchen
12 PortionenPreise:
Discount: >24.80 €
EU-Bio: >24.20 €
Demeter: >24.46 €
Am Vortag die Morcheln kalt abbrausen und über Nacht in 3/4 l lauwarmen Wasser einweichen. Ebenfalls am Vortag das Hühnerklein und die Poularde in gut 3 1/2 Liter ...
Chinesische Hackfleischsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >4.87 €
Es geht blitzschnell und ist so einfach, dass sogar ein Erstlingskoch damit brilliert: Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln im Wok unter Rühren anbraten, Hackfleisch dazu, ...
Marinierte Schweinsfiletpastete mit Ingwer
1 PastetePreise:
Discount: >13.40 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >14.48 €
Die Schale der Zitrone mit einem Messer dünn abschälen. Die Ingwerwurzel ebenfalls schälen. Beides möglichst fein schneiden. Die Zwiebel fein hacken und in der ...
Syllabub
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.88 €
Am Vortag Zitronensaft und -schale, Sherry und Zucker verrühren und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag Creme double mit der Zitronen-Mischung verrühren ...
Indonesische Frühlingsrollen (Lumpia)
25 StückPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >7.43 €
Zunächst für den Teig die Eier mit dem kalten Wasser verquirlen, dabei aber nicht schaumig schlagen. Salz Öl und schliesslich Mehl hinzufügen und so lange mit dem ...
Wirsing mit Sesam und Sojasprossen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.36 €
EU-Bio: ~3.37 €
Demeter: ~3.37 €
Den Wirsing von den äußeren dicken Blättern befreien, dann vierteln und dabei den Strunk herausschneiden. Die Wirsingviertel quer in 1/2 cm breite Streifen schneiden, ...
Gebackener Fisch in süß-saurer Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.64 €
Aus dem Mehl, der Stärke, dem Salz, dem Backpulver, dem Kurkuma und dem Wasser einen Teig rühren, der etwa die Konsistenz eines Pfannkuchenteigs hat. Das Eiweiß steif ...
Gegrillte Sepia
3 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.35 €
Alle Zutaten für die Marinade in einer Glas- oder Porzellanschale kräftig verrühren. Tintenfische in breite Stücke schneiden, in die Marinade legen. Abgedeckte ...
Roter Schweinsbraten mit Marroni-Kartoffelstock
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.31 €
Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Das Schweinsnierenstück würzen, in die Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Backofens schieben, mit heißer Bratbutter ...
