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Zutat: Weißwein - lieblich
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Rezepte 11 bis 20 von 24
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Rezepte 11 bis 20 von 24
Weinsuppe oder ”Freud und Leid”
1 RezeptPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >7.51 €
1. Schinkenknochen bzw. Schinkeneisbein über Nacht wässern, Katenschinken 2 Stunden dazulegen, abspülen. 2. Mit frischem Wasser zum Kochen bringen, abschäumen. Das ...
Kompott von Winterlichen Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.78 €
Aprikosen, Zwetschgen und Datteln halbieren. Äpfel und Birnen schälen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. In einer Pfanne Zucker und Butter schmelzen ...
Spargel mit Verschiedenen Saucen
1 RezeptPreise:
Discount: >24.52 €
EU-Bio: >26.00 €
Demeter: >38.40 €
Spargel schälen und putzen. Wasser mit Salz und Zucker in einem großen Topf zum Kochen bringen und den Spargel darin nicht zu weich kochen. Heiss mit verschiedenen ...
Miesmuscheln nach Art des Chefs
4 PortionenPreise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >11.96 €
Demeter: >11.47 €
Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Pfirsich in kleine Würfel schneiden. Ölivenöl erhitzen. Kleingewürfelte Gemüse zugeben und glasig dämpfen. Mit frisch gemahlenem ...
Grünes Minzgelee
1 RezeptPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >5.03 €
Die Minzeblätter kurz unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Dann mit dem kochenden Wasser übergießen und zugedeckt mindestens 1 Stunde ziehen ...
Gefüllte Ente (E&t)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >13.23 €
Demeter: >13.66 €
1. Das Brot in feine Scheiben schneiden. Petersilie und die Hälfte vom Majoran hacken. Speck knusprig auslassen, die Hälfte der Zwiebelwürfel darin andünsten, ...
Fischfilet auf Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >18.19 €
Spargel schälen, putzen und quer halbieren. Wein und Wermut in einer beschichteten Pfanne erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Spargel darin 15 Minuten ...
Gepresster Schweinskopf aus Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >20.49 €
EU-Bio: >20.51 €
Demeter: >20.47 €
Den trockenen Weißwein mit Wasser (1), Salz, schwarzen Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und der geschälten, aber ganz belassenen Zwiebel zum Kochen bringen. Die Fische ...
Parfait aus Hühnerleber
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.50 €
1. Die Hühnerleber von eventuellen Sehnen und Blutgerinnseln säubern und in einen Mixer legen. Die Knoblauchzehe pellen und hacken und zusammen mit dem Ei, Portwein, ...
Schweinebraten mit Gemüse-Käse-Füllung
5 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.78 €
Zutaten für 4-6 Personen. Das flache Fleischstück auf einer Seite mit Senf einreiben. Das Gemüse putzen und in feine Streifen Schneiden. Mit dem ...
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