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Zutat: Weißwein - halbtrocken
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Rezepte 1 bis 10 von 25
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Rezepte 1 bis 10 von 25
Brotsuppe mit Äpfeln und Pflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.44 €
EU-Bio: ~4.26 €
Demeter: ~4.37 €
Das Brot und die geschälten, vom Kerngehäuse befreiten Äpfel in kleine Würfel schneiden, die Pflaumen halbieren und entsteinen, alles in etwa 1 1/4 Liter Wasser, mit ...
Safran-Huhn mit Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >4.96 €
Pouletschenkel salzen, im Olivenöl scharf anbraten. Mit Wein und Hühnerbouillon ablöschen. Kräuter und Gewürze zugeben, dann Tomaten und Oliven. Zirka eine Stunde ...
Hähnchenbeine
1 RezeptPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >14.20 €
Demeter: >13.86 €
Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben und in eine feuerfeste Form geben. Jeden Schenkel mit einer Speckscheibe belegen. Ebenso die Brüste. Zwiebeln ...
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
4 PortionenPreise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >10.01 €
Demeter: >10.76 €
1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke ...
Kirschsuppe aus Gordes
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.10 €
EU-Bio: ~15.50 €
Demeter: ~15.50 €
Gordes ist ein kleiner Ort in Frankreich, genauer in der Provence und wurde als eines der schönsten Dörfer des Landes ausgezeichnet. Dass man sich auch auf fruchtige ...
Backes Krombeere
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.89 €
Fleisch würfeln, Zwiebeln in Scheiben schneiden, Knoblauch pressen oder fein hacken. Alles zusammen kräftig würzen und in einen Keramiktopf geben, mit Wein ...
Quarktarte mit Melissen-Gelee
12 StückPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >8.03 €
Von der Zitronenmelisse ein paar Zweige mit schönen Blättern beiseite stellen. Die restliche Melisse fein hacken, mit dem Wein begießen und zugedeckt beiseite ...
Spargelragout mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >18.39 €
EU-Bio: >19.16 €
Demeter: >31.56 €
Kartoffeln am Vortag kochen und pellen. Eine feuerfeste Form ausbuttern. Die Kartoffeln vorsichtig bis auf einen etwa halbzentimeterdicken Rand aushöhlen und in die ...
Eierpunsch mit Zimt
1 PortionPreise:
Discount: ~1.17 €
EU-Bio: ~1.18 €
Demeter: ~1.20 €
Zucker, Eigelb, Zimt und Zitronensaft in einem Topf schaumig schlagen. Dann bei schwacher Hitze unter ständigem Schlagen den Weißwein zugießen. Punsch in ein Glas ...
Saftig geschmortes Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.10 €
EU-Bio: ~19.69 €
Demeter: ~19.63 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, hacken. Suppengemüse putzen, waschen, fein zerkleinern. Knoblauch schälen, Saft von 3 Orangen und einer Zitrone ...
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