Zutat: Hähnchenschenkel     
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Rezepte 51 bis 60 von 185

Hühnerconsommee mit gedämpften Wirsingbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >22.80 €
Demeter: >22.22 €
Geflügelbrühe nach dem Kochen durch ein Sieb passieren und erkalten lassen. Danach die Fettschicht abheben. Keulen enthäuten. Fleisch vom Knochen lösen und durch ...

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Marinierte Hähnchenschenkel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~20.14 €
Demeter: ~19.99 €
Eine Marinade aus Öl, Zitronensaft und Edelsüß-Paprika herstellen. Die Hähnchenschenkel damit bestreichen. Ca. 2 Stunden durchziehen lassen. Dann etwas abtupfen und ...

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Gedämpfte Hähnchenkeule auf Pastinakenmus und Chicorée-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~14.19 €
Demeter: ~14.26 €
Die Hähnchenkeulen entbeinen. Dazu das Fleisch am Oberschenkelknochen zurückdrücken und mit dem Messer in Richtung Gelenk schaben, das Fleisch über das Gelenk ...

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Poulet au Citron c la Catalane

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >33.01 €
Demeter: >32.86 €
Huhn mit Zitrone auf katalanische Art Banyuls, ein Dessertwein mit hohem Alkoholgehalt, gibt dem Gericht seine katalanische Note. In anderen Teilen des Langüdoc ...

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Hähnchen in Kokosmilch - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.21 €
EU-Bio: ~32.72 €
Demeter: ~32.76 €
Hähnenschenkel mit Currypulver einreiben und etwa 20 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Schalotten schälen, in grobe Würfel schneiden. Paprikahälfte waschen, ...

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Kräuterkeulen aus Süddeutschland

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >21.50 €
Demeter: >21.59 €
Den gewaschenen und trockengetupften Schenkeln (mit scharfem Messer) je zwei Blättchen Salbei und 2 Scheibchen geschälten Knoblauch unter die Haut schieben, mit Salz ...

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Gefüllte Salbei-Hähnchenschenkel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.79 €
Hähnchenschenkel im Gelenk durchtrennen und die Haut abziehen. Die Sehnen durchschneiden und die Knochen vorsichtig herauslösen. Sehr kleine Speckwürfel anbraten. ...

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Chili-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >21.18 €
Demeter: >21.16 €
Schalotten schälen und vierteln. Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und dann nochmals halbieren. Hähnchenkeulen am Gelenk teilen, salzen und ...

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Geschmorte Hähnchen-Schenkel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.02 €
EU-Bio: ~45.97 €
Demeter: ~46.09 €
Zubereitung: Die Hähnchen-Schenkel mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und in Scheibchen schneiden. Die Hähnchen-Schenkel ...

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Hähnchenschenkel mit Ingwerbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >21.04 €
Demeter: >21.39 €
Die Butter schaumig rühren. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Chilischoten längs aufschlitzen, die Kerne entfernen; Schoten unter fließendem ...

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