Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 921 bis 930 von 997

Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >6.91 €
Die Kaninchenteile in eine große Schüssel geben. Weißwein mit dem Essig mischen, über das Fleisch gießen, Gewürze zufügen. Die Schüssel zudecken und an einem ...

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Chinakohl mit Pfälzer Handkäs’ und Niss

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.28 €
Chinakohl in Streifen schneiden, Nüsse grob hacken. Die kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten, den Schinken zufügen bis er kross ist, mit Wasser und Essig ...

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Hirschspießli mit süß-sauren Zwetschgen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.59 €
Süsssaure Zwetschgen: Rotwein mit den restlichen Zutaten aufkochen. Zwetschgen beigeben, aufkochen; in eine Schüssel geben, zugedeckt ca. acht Stunden ziehen lassen. ...

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Ron’s Spareribs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.25 €
Die Spare-Rib-Slabs mit dem Messer in Stücke von 3-5 Rippen schneiden und in eine große Schüssel legen. Den Knoblauch grob hacken und mit etwas Salz, Pfeffer und ...

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Rehsauerbraten aus der Keule

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >12.19 €
Demeter: >11.82 €
Der Trick: Kurzes Aufkochen und Passieren der Marinade vor dem Ablöschen verhindert Eiweißflocken in der Sauce. Zubereitung: 1. Marinade-Zutaten in einen Topf geben, ...

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Ampelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.79 €
* baskische Spezialität: kleine rote nicht ganz milde Paprikaschoten (ohne Haut) im eigenen Saft eingelegt, werden oft gefüllt. Ersatzweise rote Paprika, im Ofen ...

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Meeresfrüchtesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.16 €
Die frischen Tintenfische putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Muscheln mehrmals gut wässern und, wenn nötig abbürsten. Die Kaisergranate roh schälen. Die ...

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Gazpacho, Standard

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.30 €
Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, putzen und würfeln. Zwiebeln schälen, Salatgurke waschen, Paprikaschoten halbieren, waschen und von den ...

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Mediterraner Gemüsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.50 €
Pesto: Die Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch fein, Basilikumblätter grob hacken. Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz, Pfeffer ...

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Rinderroulade mit Dörrobst

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.08 €
Fleischscheiben flach drücken. Rotweinessig mit Nussöl, Pinienkernen undgehacktem Thymian vermengen. Speck würfeln und braten. Trockenfrüchte auf ein Sieb geben und ...

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