Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 821 bis 830 von 997

Brotfladen mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.92 €
EU-Bio: >18.52 €
Demeter: >18.53 €
Achtung: Mit Peperoni sind hier Gemüsepaprika gemeint. Für den Teig das Mehl mit dem Salz und der Trockenhefe mischen. öl und Wasser zufügen und zu einem weichen ...

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Hummerkrabben in pikanter Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.80 €
Die Sojasprossen putzen und waschen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Zucker in einem Topf schmelzen, sobald er am Rand flüssig ...

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Gemspfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.86 €
Das Fleisch wird in ein Keramikgefäss gegeben, der Wein und sämtliche Zutaten werden aufgekocht und über das Fleisch geschüttet. Zudecken, an einem kühlen Ort 5-6 ...

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Fettuccine mit Roter Bete und Dillschmand

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
Rote Bete mit Schale in Salzwasser ca. 50 Minuten garen. Eier in Wasser geben, einmalaufkochen und 4-5 Minuten kochen. Eierabschrecken und pellen. Eiweiß und ...

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Sauerbraten von der Lammkeule

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >6.05 €
1. Kardamonkapseln aufbrechen, die Samenkörner im Mörser zerstoßen. Die Wacholderbeeren und die Pfefferkörner getrennt ebenfalls im Mörser grob zerstoßen. Die ...

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Wurstsalat mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.77 €
Radicchio und Kopfsalat putzen, waschen, gut trockentupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Feste Blattrippen und harte Strunkanteile dabei herausschneiden. Die ...

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Thunfischsoße für ”vitello tonnato”

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >3.88 €
Zwiebel, Kapern, Sardellen und Chili in ein hohes Gefäss geben. Abgegossenen Thunfisch dazu bröseln. Kalbsfond, Balsamico und Zitronensaft zufügen und mit dem Mixstab ...

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Geröstete Schweinsnieren in leichter Oberssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.55 €
Nieren halbieren, gründlich durchspülen, zuputzen und für etwa 1 Stunde in die Milch legen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Butter und Öl in einer ...

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Schweinsbackerln mit Kren und Vogerlsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >7.61 €
1. ) Von den Schweinsbackerln eventuelle Knorpel entfernen. Wasser mit etwa 1 Teelöffel Pfefferkörner, Lorbeerblättern, Salz und einer grob zerschnittenen Zwiebel ...

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Gemüseterrine (Peperoni - Aubergine - Zucchini)

12 Scheiben
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >8.20 €
Demeter: >7.20 €
Peperoni waschen und mit Küchenpapier trocknen. Auf ein Backblech legen. In der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens so lange backen, bis die Haut aufspringt; ...

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