Rezept 2071 bis 2085 von 2708
 | Stifado - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.15 € Kalbfleisch in etwa 5cm große Würfel schneiden, in einer Schüssel mit Rotwein begießen, Lorbeer, Zimt und Nelken hinzufügen. Fleisch im Kühlschrank über |
 | Stifado - Griechisches Zwiebelragout 4 Portionen Preise: Discount: >18.27 € EU-Bio: >18.27 € Demeter: >17.76 € Zunächst Schalotten und Fleisch getrennt voneinander braten. Dazu die Schalotten schälen, teilen und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Das Fleisch in zwei |
 | Stifado - Ragout mit Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >2.99 € Am Vorabend das Fleisch in große Würfel (5 Zentimeter Kantenlänge) schneiden und in eine Schüssel legen, Rotwein, Lorbeerblätter, Zimtstange und Gewürznelken |
 | Stifado (Eintopf) 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >4.87 € Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer heißen Pfanne ohne Fett dunkelbraun rösten. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Hochrippe von beiden |
 | Stifado (mit Schalotten) 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Die Schalotten schälen, jedoch ganz belassen. Das Rindsragout mit Salz und Pfeffer würzen. In ca. 300 g-Portionen in heißem Olivenöl oder Bratbutter anbraten. |
 | Stockfisch-Brandade mit pochierten Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.62 € (Brandade de Nimes/Stockefis) Den Stockfisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann in viel frischem Wasser einlegen und solange wässern bis er |
 | Stockfisch-Rote-Bete Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.53 € Den Stockfisch in Stücke teilen, so daß er in eine große Schüssel paßt. Mindestens 48 Stunden mit Wasser bedeckt stehen lassen, dabei das Wasser mehrmals |
 | Strassburger Gänsetopf 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.58 € Die Gänsestücke in Gänseschmalz in einer Pfanne von allen Seiten bräunen. Salzen und pfeffern. Das Sauerkraut in den gewässerten Römertopf schichten. Die |
 | Stromburgtorte 1 Rezept Preise: Discount: >10.78 € EU-Bio: >10.54 € Demeter: >10.88 € Backofen auf 180 GradC vorheizen. Butter zusammen mit Puderzucker schaumig rühren, dann Eigelbe nach und nach darunter rühren. Milch leicht erwärmen, |
 | Stufato mit Polenta aus Schwarzer Blende 1 Rezept Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.10 € Den gespickten Braten salzen und zu jedem Speckstreifen abwechselnd eine Nelke, ein Stücklein Zimt, ein Thymianzweiglein und ein paar Pfefferkörner dazustecken. |
 | Stufato mit Polenta 2 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.65 € Den gespickten Braten salzen und zu jedem Speckstreifen abwechselnd eine Nelke, ein Stücklein Zimt, ein Thymianzweiglein und ein paar Pfefferkörner |
 | Stufato Ticinese 5 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.64 € Den Rindsbraten zusammen mit Lorbeer, Nelken, Pfefferkörnern und den Gewürzzweiglein in eine passende Schüssel legen und mit dem Merlot bedeckt während 3 bis 4 |
 | Stuffato (Rindfleischragout mit Makkaroni) 1 Rezept Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.72 € (*) Kochen wie auf Korsika In einer Kasserolle auf kleinem Feuer das klein geschnittene Fett des Specks schmelzen. Die Zwiebeln darin 7 bis 8 Minuten dämpfen. |
 | Sülze mit Knoblauchwurst und Jagdwurst 1 Rezept Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.67 € Knoblauch- und Jagdwurst in Streifen, Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Eier grob hacken, Zwiebeln schälen, Tomate achteln. Kräuter hinzufügen und alle |
 | Sülze 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.76 € 1 1/2 kg in Stücke gehauener Rückenstrang, 2 Kalbsfüsse und 1 Schweinefuss, beide in Stücke geschlagen, und 1 Eisbein stellt man in kaltem Wasser zu, fügt |
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