Zutat: Kräutersalz     
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Rezepte 61 bis 70 von 470

Gratinierte Zucchettischnecken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.66 €
Von den Zucchetti den Stielansatz entfernen. Mit Sparschäler oder Gemüsehobel längs in dünne Scheiben hobeln. In ein Dämpfkörbchen legen und zwei Minuten im Dampf ...

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Kartoffelgratin mit Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.72 €
Kartoffeln in Salzwasser garen, schälen und durch die Presse drücken. Mit Sahne verrühren. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Creme fraiche mit Salz und Pfeffer ...

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Tomatenragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.98 €
Tomaten waschen und Stengelansatz herausschneiden. Über Kreuz einschneiden und in heißes Wasser legen, bis sich die Haut löst. Halbieren und die Kerne entfernen. In ...

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Allgäuer Käsekissen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.68 €
EU-Bio: ~2.85 €
Demeter: ~2.93 €
Käse mit den Eiern verrühren. Mit gehackten Kräutern, zerdrückter Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuss und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Dann die ...

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Rüebliburger mit Joghurtdip

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.58 €
Den Petersilie fein hacken. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke hacken. Die Rüebli waschen, rüsten und mit der Bircherraffel fein reiben. Die geraffelten ...

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Dätscher

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Teigherstellung wie bei Schwarzbrot. Man nimmt kleine Teigstückchen davon ab, drückt sie etwas flach mit einer kleinen Mulde in der Mitte. Sauerrahm, Ei, gehackte ...

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Polenta mit Pilzgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.94 €
EU-Bio: ~11.95 €
Demeter: ~11.86 €
Milch, 0,5 Liter Wasser und 1 TL Salz aufkochen. Maisgrieß einrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten dicklich einkochen, dabei immer wieder umrühren. Dann 10 ...

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Tomateneier

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.85 €
Tomaten (1) halbieren, aushöhlen, innen mit Salz ausstreuen. Die übrigen Tomaten (2) überbrühen, häuten, Fruchtansätze ausschneiden, achteln, entkernen (aber die ...

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Nudeln mit Steckrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.05 €
EU-Bio: ~4.06 €
Demeter: ~4.28 €
Die Steckrüben waschen, schälen, in kleine Stäbchen schneiden und in Gemüsebrühe 12 Minuten garen. Inzwischen die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest ...

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Grünkernbratling

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.40 €
Grünkern mittelfein schroten (bei HAWO-Mühlen etwa zw. Stufe 3 u. 4) . Gemüsebrühe aufkochen, Schrot hineinrühren, einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und ca. ...

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