Zutat: Kalbsleberwurst
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Rezepte 1 bis 10 von 11
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Rezepte 1 bis 10 von 11
Rindermedaillons, gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.67 €
Medaillons in Form drücken. Leberwurst und Cognac cremig verrühren, gehackten Pfeffer und gehackte Salbeiblättchen beifügen. Die Creme auf vier Medaillons ...
Blätterteigpastetchen mit Leberwurstfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.20 €
Blätterteig 5 mm stark ausrollen und mit Ausstechern von 5 und 3,5 cm je 8 Ringe ausstechen. Den Teigrest 2 mm stark ausrollen und 8 Böden von je 5cm ausstechen. Die ...
Blätterteigpastetchen mit Leberwurstfüllung - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.27 €
Demeter: ~2.27 €
Blätterteig 5 mm stark ausrollen und mit Ausstechern von 5 und 3,5 cm 8 Ringe ausstechen. Den Teigrest 2 mm stark ausrollen und 8 Böden von je 5 cm ausstechen. Die ...
Brotlaib mit Pilzpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.36 €
Das Brot in Scheiben auffächern, die aber an der Unterseite noch zusammenhängen. Pilze waschen und in feine Würfel schneiden. Die Petersilie fein hacken, den ...
Kanapees mit Kalbslebercreme
1 RezeptPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.74 €
Dieses Rezept ergibt ca. 12 Kanapees. Leberwurst schaumig rühren, Pistazien sehr fein hacken einige zum Garnieren zurücklassen und mit der Leberwurst vermischen, mit ...
Eierkuchen mit Leberwurstfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.82 €
EU-Bio: ~0.79 €
Demeter: ~0.88 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Gefüllte Eier - Variation 4
6 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.39 €
Eier pellen, halbieren, Eigelb vorsichtig herausdrücken, mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft, Olivenöl und Mineralwasser tropfenweise zu einer dickflüssigen ...
Beat-Brot
8 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.03 €
Jedes Brot der Länge nach in vier Scheiben schneiden. Die werden mit Butter und Kalbsleberwurst bestrichen. Belegt wird mit aufgerollten Schweinebratenscheiben, Mixed ...
Garnierte Rehmedaillons
8 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.01 €
Medaillons unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Medaillons darin von ...
Beat Brot
8 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
Jedes Brot der Länge nach in vier Scheiben schneiden. Die werden mit Butter und Kalbsleberwurst bestrichen. Belegt wird mit aufgerollten Schweinebratenscheiben, Mixed ...
