Zutat: Crème fraîche     
Seite 8 von 378     
Rezepte 71 bis 80 von 3775

Zander mit Shiitake-Füllung und Zander-Infos

8 Portionen
Preise:
Discount: >25.35 €
EU-Bio: >23.62 €
Demeter: >23.85 €
1. Für die Füllung Pilze putzen und hacken. Zwiebeln würfeln und beides in einem Topf in Butter anschwitzen. Vier Stiele Petersilie hacken, mit Creme fraiche und ...

---

Seezungenröllchen auf Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.75 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Wein angießen, 10 min einköcheln, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. ...

---

Sellerierohkost - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.58 €
Die Schale einer Orange abreiben, Zitronensaft, Salatcreme, Crème fraîche, Orangenschale, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer glatten Salatsauce verrühren. Orangen ...

---

Frischkäse-Dip mit frischen Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.84 €
Die Creme fraiche passieren, mit dem Joghurt glattrühren und die gehackten Kräuter beigeben. Mit Salz, Pfeffer und gemahlenen Korianderbeeren abschmecken. Die ...

---

Crème brûlée mit Rhabarber

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.87 €
EU-Bio: ~10.13 €
Demeter: ~10.18 €
Den Rhabarber schälen und in 3 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. In Butter kurz anschwitzen und mit Zucker bestreuen. Mit Riesling und Obstler ablöschen, ...

---

Gemüsestrudel mit Paprikaknoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.95 €
Butter mit Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäss geben und bei voller Leistung (600 Watt) in etwa 50 Sekunden erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Weizen in ...

---

Flammkuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.46 €
Flammkuchen Gibt es z.B. im Elsass in verschiedenen Gastwirtschaften. Dort setzt man sich und bekommt dann solange ein Brett mit Flammkuchen drauf bis man entweder ...

---

Würziger Rehrücken, Tomaten-Rosenkohl u. Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.63 €
Spätzle in Salzwasser gar kochen (etwa 10 Min.). Abtropfen lassen. Die Hälfte der Butter erwärmen, Rosenkohl darunterschwenken, mit Salz, weißem Pfeffer und Muskat ...

---

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Peperoni-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.23 €
Die Peperoni halbieren und entkernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flach drücken. Im oberen Drittel des auf 250 Grad ...

---

Dorade mit Mohnsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.55 €
EU-Bio: ~19.48 €
Demeter: ~19.66 €
Dorade waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Petersilie waschen und in den Bauchraum des Fisches stecken. In einem großen ...

---