Zutat: Kartoffeln (festkochend)     
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Rezepte 191 bis 200 von 4785

Schupfnudeln - Variation 8

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >4.59 €
Die Kartoffeln waschen, in der Schale garen, pellen und zweimal durch die Kartoffelpresse drücken. Erkalten lassen, dann mit dem Mehl, der Stärke, dem Salz, Pfeffer ...

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Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade (06)

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >13.26 €
Zitronen (1) auspressen. Unbehandelte Zitrone (2) in Scheiben schneiden. Fenchelsamen im Mörser leicht zerdrücken. Kräuter von den Stielen zupfen. Mit dem Olivenöl ...

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Wildente auf Kartoffelpüree mit Weintrauben in Riesling

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >5.10 €
Die Wildente in der Pfanne auf den Brüsten anbraten, damit sie Farbe bekommt. Dann für 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen (220 GradC) schieben. Die Flügel und ...

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Kartoffeleintopf

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.59 €
Die Rezepte in der Auvergne sind oft einfach, schnell zuzubereiten und schmackhaft. Die Basis vieler Gerichte besteht aus Kartoffeln, so auch dieser Eintopf, der ...

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Filetspieß vom Schwein und lauwarmer Bratkartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >114.18 €
EU-Bio: >113.85 €
Demeter: >114.38 €
Aus dem Schweinefilet 12 Medaillons schneiden. Die Speckscheiben flach auflegen. Den Senf mit dem Koriander und den Thymianblättchen gut verrühren, mit Pfeffer ...

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Duxelles-Kartoffeln (Siebeck)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Eine Duxelles ist ein Pilzpüree, den Namen hat es von seinem Erfinder, dem Herzog d'Uxelles. Ambitionierte Küchenfexe bestreichen damit ein Rinderfilet, bevor sie es ...

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Champignon-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >6.26 €
Eine ovale Gratinform ausbuttern. Kartoffeln schälen und in 3 bis 4 mm dicke Scheiben schneiden oder hobeln. Champignon-Duxelles nach Rezeptur herstellen. Eine ...

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Bärlauchsuppe - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.73 €
Die Zwiebel schälen, würfeln und in einem Topf in Olivenöl anschwitzen. Kartoffeln schälen, fein würfeln und zu den Zwiebeln geben. Mit dem Weißwein ablöschen und ...

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Matjes nach Hamburger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.34 €
Matjesfilets abspülen und trockentupfen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen. Kartoffeln pellen. Alles mit den Gewürzgurken in gleichmäßig kleine Würfel ...

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Pichelsteiner - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >12.23 €
Fleisch in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Salzen, pfeffern und mit den getrockneten Kräutern und dem gemahlenen Kümmel einreiben. Zwiebeln in feine Würfel oder ...

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