Zutat: Endivien-Salat     
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Rezepte 51 bis 60 von 168

Gemischter grüner Wintersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.62 €
Den Zuckerhut zehn Minuten in warmes Wasser einlegen, um ihm die Bitterstoffe zu entziehen. Den Nüsslisalat sehr gut waschen, am besten von Hand verlesen, damit kein ...

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Vitello vom Milchkalbsfilet mit Karamellisiertem Endiviensalat und gehobelten Trüffelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.34 €
Das Milchkalbfilet würzen, beidseitig anbraten und dann im Ofen bei 150 °C ca. 15 Minuten rosa braten. Den Ofen ausschalten und bei geöffneter Ofentür nohmals 5 ...

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Bunter Salat mit gebratenem Saiblingsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.25 €
Saiblingsfilets vom Fischhändler zurecht schneiden lassen. Schuppen abkratzen und nach evtl. Gräten absuchen. Haut rautenförmig einschneiden, salzen und ...

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Eskarol- und Radicchio-Salat

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.55 €
Rotwein mit einer Prise Zucker fast sirupartig einkochen lassen. Den Eskarol- und Radicchio-Salat waschen, schleudern, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel ...

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Rochen mit Chicoree - Raya con ensalada de endibia

1 Rezept
Preise:
Discount: ~22.97 €
EU-Bio: ~23.05 €
Demeter: ~23.00 €
Rochen in einem flachen Topf mit kaltem Wasser bedecken. Essig, Pfeffer und Thymian zugeben und zum Kochen bringen. 8 bis 10 Minuten ganz sanft pochieren, sodass sich ...

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Kürbiskernrisotto mit Endiviensalat

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.19 €
EU-Bio: ~11.62 €
Demeter: ~11.77 €
1. Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten rösten, zwischendurch wenden. 20 g Kürbiskerne beiseite legen, die restlichen grob ...

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Lauwarmer Salat mit Roter Beete und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.46 €
EU-Bio: ~2.94 €
Demeter: ~3.16 €
Rote Bete 45 Minuten kochen, pellen, in Spalten schneiden. Kartoffeln 15-20 Minuten kochen, pellen und ebenfalls in Spalten schneiden. Zwiebel hacken, in 1/4 des Öls ...

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Der besondere Kartoffelsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >4.23 €
Der darf natürlich bei uns nicht fehlen. Diesmal wird er mit ganz fein geschnittenem Endiviensalat, viel fein gehackten Zwiebeln und Estragonessig angemacht. Die ...

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Andiviestamppot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.84 €
EU-Bio: ~8.03 €
Demeter: ~9.11 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und kochen. Die Endivien- oder Friseeköpfe waschen, trockenschleudern und in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ...

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Endiviensalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.33 €
Endivien in schmale Streifen schneiden, mehrmals waschen und abtropfen lassen. Soße aus gehackter Zwiebel, Öl, Essig, Schmand, Salz und Pfeffer rühren. Den Salat erst ...

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