Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 801 bis 810 von 978

Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.72 €
Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann trockentupfen. Öl in eine Pfanne heiß werden ...

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Nudelsalat (Buffet)

12 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.73 €
Die Auberginen waschen, abtrocknen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Baconscheiben quer in Streifen schneiden. Auberginen und Bacon mit dem Öl, Salz und ...

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Auberginenpüree (zu Hünkar begendi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.17 €
Die Milch aufkochen und abkühlen lassen. Die Zutaten für die Marinade vermischen. Die Haut der Auberginen mehrfach mit einem Messer einstechen und die Auberginen ...

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Marinierte Auberginen Mit Gebratenem Feta

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >9.75 €
Demeter: >9.70 €
Die Auberginen vom dicken Ende zum Blütenansatz in Längsscheiben schneiden, so dass die Früchte am Blütenansatz zusammenbleiben. Die Früchte um 90 Grad drehen und ...

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Hackbraten im Gemüsebett - Variation 1

4 Töpfchen
Preise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >14.61 €
Demeter: >20.08 €
Semmel einweichen. Zwiebel, Knoblauch, Sardellen feinhacken. Die Hälfte der Oliven entsteinen, hacken. Zucchini würfeln. Petersilie mit Rosmarin hacken. Thymian ...

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Gefüllte Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >10.11 €
Auberginen ungeschält der Länge nach halbieren, auf ein gefettetes Backblech legen und etwa 8 Minuten im vorgeheizten Backofen dünsten, dann abkühlen lassen. Das ...

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Caponata di melenzane

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.23 €
EU-Bio: >16.19 €
Demeter: >16.10 €
Vorbereiten Die Rosinen -mit kaltem Wasser bedeckt- über Nacht einweichen. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rundum goldgelb anrösten. ...

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Auberginen Sizilianisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >7.93 €
Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) kochen. Abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Auberginen ebenfalls ...

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Gefüllte Auberginen IV

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >13.09 €
Auberginen waschen, abtrocknen, Stengelansätze entfernen, der Länge nach halbieren. Fruchtfleisch herauslösen, kleinschneiden. Ausgehöhlte Hälften mit Salz ...

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Kalte Ratatouille (Buffet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >6.34 €
Mengen mit 250g Paprikaschoten ausreichend für 8-10 Personen Paprikaschoten zu Streifen schneiden, Zwiebel zu Ringen, Zucchini zu Scheiben, Auberginen zu Würfeln. Im ...

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