Zutat: Kulturheidelbeeren     
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Rezepte 51 bis 60 von 245

Rehrückenfilet auf Spitzkohl mit Selleriepürée

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.17 €
Rehrückenfilet: Den Rehrücken kurz von beiden Seiten in frischer Butter mit den Wacholder- und Blaubeeren anbraten. Für circa vier Minuten in den auf 180 Grad ...

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Prasselkuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.88 €
EU-Bio: ~11.96 €
Demeter: ~12.49 €
Blätterteigscheiben nebeneinander liegend auftauen lassen. Heidelbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen. Butter schmelzen, mit Mehl, Zucker und Salz zu krümeligen ...

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Rote Grütze - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.18 €
Früchte waschen und putzen. Erdbeeren vierteln. Den Johannisbeersaft mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Die Speisestärke mit 5 El. kaltem Wasser ...

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Heidelbeermarmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >10.88 €
Demeter: >10.06 €
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und langsam aufkochen lassen. Wer will kann mit dem Mixstab die Marmelade vor dem Abfüllen noch pürieren.

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Blaubeer-Himbeer-Pastete

1 24cm-form
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.12 €
Für die Füllung die Blauberen vorsichtig waschen und verlesen. Die Himbeeren ebenfalls verlesen und beide Zutaten mit dem Zucker (1), der H"lfte vom Salz, dem ...

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Süßer Pfannkuchen-Turm

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.52 €
Schlagt die Eier in eine Rührschüssel. Gebt Vanillin-Zucker und Salz dazu und schlagt alles mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig. Mischt Mehl und ...

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Beerenreis auf Champagner-Sabayon

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.06 €
EU-Bio: >19.19 €
Demeter: >19.05 €
Den Reis kurz waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Milch erhitzen, die aufgeschlitzte Vanilleschote und die Orangenschale 20 Minuten darin ziehen ...

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Heidelbeer-Omelette

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.15 €
Beeren zuckern und 30 Minuten ziehen lassen. Eierschnee schlagen. Zuerst Vanille- und Puderzucker, dann die drei Eidotter vorsichtig unterheben. Butter in Pfanne ...

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Quarkomelett mit Heidelbeeren und Vanillesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >7.57 €
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark heraus streichen. Vanillemark, Quark, Mehl und Eigelb in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. ...

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Scharfe Früchte

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
Die unbehandelten Zitrone dünn abschälen. den Saft auspressen. Die Zitronenschale mit dem Zucker, dem Anis, den Pfefferkörnern, der Chilischote und dem Vanillemark in ...

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