Zutat: TK - Gänsebrust     
Seite 3 von 3     
Rezepte 21 bis 28 von 28

Martinsgans mit Maronensauce und Rotkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: ~15.50 €
EU-Bio: ~16.36 €
Demeter: ~18.38 €
Für die Klöße 200 g Kartoffeln kochen und pellen. Die Gänsebrust salzen und pfeffern. In einen kleinen Bräter oder eine Pfanne mit hohem Rand eine halbe Tasse ...

---

Gänsebrust Gefüllt - mit Kümmel und Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.45 €
Gänsebrust in einen säurefesten Topf geben. Olivenöl, Essig, Wacholder, Rosmarin verrühren und über die Gänsebrust gießen. 24 Std kühl stellen. Ofen auf 220 Grad ...

---

Weihnachtsgänsebraten mit Gewürz-Rotkohl*

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.75 €
Gänsebrust und Keule abwaschen, eventuell von Stoppeln befreien und mit Küchenkrepp abtrocknen. Röstgemüse putzen (nicht schälen), waschen und in grobe Stücke ...

---

Gans, in zwei Gängen serviert

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.45 €
Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen ...

---

Gänsebrust mit Paprika-Mango-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >11.10 €
Gänsebrust waschen und trockentupfen. Im heißem Butterschmalz von beiden Seiten braun braten. Etwas Wasser angießen und zugedeckt etwa 20 Minuten ...

---

Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >5.11 €
Fleisch: Die Gänsebrust mit Salz und Pfeffer und Rosmarin gut würzen und mit etwas Wasser in einer Bratenform auf der Brustseite in den Ofen geben, bei 180 bis ...

---

Gefüllte Gänsebrust - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.64 €
EU-Bio: >15.82 €
Demeter: >15.86 €
Pilze für 30 Minuten einweichen. Brötchen entrinden, vierteln und mit Milch übergießen. Petersilie hacken. Die geputzte, abgetupfte Leber würfeln, die geputzten ...

---

Gebratene Gänsebrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.86 €
Die Gänsebrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite kräftig anbraten. Herausnehmen und das überschüssige Fett abgießen. Dann das Suppengemüse und die Zwiebel ...

---