Zutat: Pflaumenwein
Seite 1 von 4
Rezepte 1 bis 10 von 37
Seite 1 von 4
Rezepte 1 bis 10 von 37
Früchtepunsch
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
1. Die Kumquats zum Entbittern für 5 Minuten in kochendes Wasser geben. Den Vorgang zwei weitere Male mit jeweils frischem Wasser wiederholen. Den Sesam mit Puderzucker ...
Gans nach Kurt Jäger
6 PortionenPreise:
Discount: >35.96 €
EU-Bio: >38.07 €
Demeter: >38.70 €
Die Flügel der Gans kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thymian, Backpflaumen in den Bauch des Vogels stopfen, mit Zahnstochern zustechen oder ...
Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.12 €
Die Wachtelbrüste mit Haut vorsichtig auslösen. Dabei mit einem scharfen Messer immer dicht an der Karkasse entlang schneiden. Anschließend die Keulen abtrennen. ...
Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.41 €
Kaninchenteile in Stücke schneiden. Mit Sake, Pflaumenwein, getrockneten Pflaumen, Lorbeerblatt, Nelke, Schalotten, Knoblauchzehe einlegen und zwei Tage marinieren ...
Lauwarmer Spargelsalat mit Koriandervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >19.23 €
EU-Bio: >19.96 €
Demeter: >27.50 €
Den Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft und einem Stückchen Butter in 10 bis 15 Minuten bissfest kochen. Aus dem Topf nehmen ...
Kaninchen in Pflaumenwein
4 PortionenPreise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >9.48 €
Die Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. Die Pflaumen vierteln, entkernen. Den Ingwer schälen, in feine Scheiben schneiden. Vom Knoblauch die äußeren Blätter ...
Pflaumensoße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Alle Zutaten in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und eine Minute unter Rühren sanft kochen lassen. Warm zu den Fischröllchen servieren.
Schweinefilet an Pflaumenweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.29 €
Das Schweinefilet, parieren, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Den gewaschenen und gezupften Spinat in Butter mit Salz und Pfeffer anschwitzen und ...
Asiatischer Sauerbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >58.15 €
EU-Bio: >58.01 €
Demeter: >57.93 €
Für die Marinade die zerkleinerten Zutaten mit Reiswein, Essig, Sojasauce und Pflaumenwein in einen Topf geben, einmal aufkochen und abkühlen lassen. Das Kalbsfilet am ...
Melonen-Champagner-Kaltschale mit Eismeergarnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >4.96 €
Das obere Drittel der Melonen zickzackförmig einschneiden und den Deckel abheben. Das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Von dem Fruchtfleisch, auch aus dem ...
