Zutat: Estragonsenf
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Rezepte 41 bis 50 von 52
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Rezepte 41 bis 50 von 52
Frikadellen v. Wildreis mit Senfkörnern, Sauerrahm und Lachs
2 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.38 €
Den Wildreis über Nacht in Wasser einweichen. Schalotte in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen, Staudensellerie, Champignons und den abgeschütteten Reis zugeben. Kurz ...
Lachs im Blätterteig mit jungem Gemüse und grünem Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.80 €
Blätterteig ausrollen und halbieren. Ei verquirlen. Den Lachs mit Kräuterbutter bestreichen und auf den Blätterteig legen. Teigränder mit Ei bestreichen und ...
Matjes in Honig-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.55 €
Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, abschrecken und aus den Häuten lösen. Honig, Senf, Orangenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser und Öl zu einer ...
Eggs Ellerbek
1 RezeptPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >9.09 €
1,5 l Wasser (ohne Salz) mit dem Essig aufkochen. Die Eier in eine Schüssel schlagen, dabei darauf achten, dass sie heil bleiben. Das kochende Wasser mit einem ...
Salat mit Mondseer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.02 €
Käse würfeln. Eissalat zerpflücken und Chicoree zweifingerdick schneiden.Sellerie halbfingerdick schneiden, Rote Bete (v.einem Teil Stifte schneiden f.d. Garnitur) ...
Kartoffel-Gurken-Salat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >7.52 €
Die Zwiebeln sehr fein würfeln. 3 El Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Zwiebelwürfel mit dem Fond, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und dem restlichen ...
Geröstete Putenleber mit Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >5.23 €
Putenleber in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel darin anrösten. Leber zugeben und ...
Französisches Senfdressing
4 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.19 €
Zubereitung: Essig, Wasser, Senf und Gewürze glatt verrühren, tropfenweise Öl einmengen, bis eine sämige Sauce entsteht. Nach Belieben kann auch etwas Knoblauch ...
Böhmischer Rostbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >3.46 €
Rostbraten leicht klopfen, an den Rändern etwas einschneiden. Beidseitig leicht salzen und pfeffern, auf einer Seite dünn mit Senf bestreichen und in Mehl tauchen. ...
Italienischer Polenta-Auflauf mit Blattsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >3.63 €
Für die Polenta Wasser, Butter, Salz und Muskatnuss zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einfließen lassen und dann zugedeckt etwa 15 Minuten ...
