Zutat: Essig - Zitronenessig
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Rezepte 1 bis 10 von 19
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Rezepte 1 bis 10 von 19
Ostseeaal in Gelee
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.16 €
Aal ausnehmen oder fertig kaufen und in 4 Zentimeter lange Stücke schneiden. 1 Liter Wasser aufkochen. Pimentkörner, Lorbeerblatt, klein geschnittene Zwiebel und ...
Schweinebäckchen auf Berglinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >5.65 €
Linsen mit Wasser bedecken und etwa 30 Minuten einweichen. Schweinebäckchen in kaltem Wasser aufsetzen. Eine Schalotte abziehen, mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. ...
Melonen-Tomaten-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.95 €
Für die Sauce Essig und Öl in einer großen Schüssel verrühren, Sauce würzen. Die Melone entkernen, mit einem kleinen Kugelausstecher Kügelchen ausstechen. Diese ...
Picknick auf grüner Wiese, Ganzes Huhn mit drei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >6.49 €
Huhn säubern, salzen und pfeffern und die Haut an der Brust lösen. Hier schiebt man an jedes Brustfilet zwischen Haut und Fleisch ein Rosmarinzweiglein. Huhn für ...
Kürbis süß-sauer - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >3.04 €
Kürbis in Spalten teilen, großzügig schälen und Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. Essig mit Zimt, Nelken und ...
Kürbis mit Orange
1 RezeptPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.60 €
Kürbis in Spalten teilen, großzügig schälen und Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. Orangen waschen und ...
Kasseler mit Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.33 €
Kasseler waschen und trockentupfen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Pfefferkörner grob zerstoßen und das Fleisch damit ...
Kalte Gurkensuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.23 €
Gurken putzen, schälen, in Stücke schneiden, pürieren. Quark und Joghurt unterrühren; mit Salz, Tabasco und Zitronenessig pikant abschmecken. Dill waschen, ...
Spargelsalat - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >10.30 €
Spargel schälen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden mit Salzwasser bedeckt garen (im Mikro ca. 15 min, im Dampftopf 8-10); nicht so matschig, aber weich abkühlen ...
Italienischer Fenchelsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.34 €
Fenchel rüsten und sehr fein hobeln oder schneiden. Parmesan in kleine, dünne Stücke schneiden. Mit dem Fenchel in eine Schüssel geben. Zitronenessig, Salz, Pfeffer ...
