Zutat: Genever     
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Rezepte 1 bis 9 von 9

Äibier - Friesisches Eierbier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~3.03 €
Demeter: ~3.06 €
Das Bier mit dem Wasser verdünnen, mit dem Zucker und Zimt aufkochen und mit dem Kartoffelmehl binden. Dann das Eigelb mit der Milch verschlagen und unter Rühren ...

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Fingerfood: Käsepralinen

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.00 €
EU-Bio: >15.45 €
Demeter: >15.49 €
Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig abschmecken. ...

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Schweinefilet in Kümmel und Schalotten

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.12 €
Schweinefilet in Medaillons schneiden. Pfeffern, salzen und kräftig mit Kümmel bestreuen. Gut andrücken! Fleisch in Olivenöl anbraten. Nach zwei Minuten wenden und ...

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Genever-Negroni

1 Portion
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.61 €
Genever, Wermut und Campari auf Eis kalt rA¼hren. EiswA¼rfel und die ZitrusfrA¼chte in ein Glas geben und den Drink darA¼ber gieAYen. Eventuell 1 Spritzer Sodawasser ...

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Earthquake

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.58 €
EU-Bio: ~0.66 €
Demeter: ~0.66 €
Mit Eis gut schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.

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Gefüllter Fasan in Wacholderrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >5.91 €
Zubereitungszeit: 60 Minuten Den bratfertigen Fasan mit einem feuchten Tuch abreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fasanenleber fein hacken. Die Zwiebel ...

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Käsepralinen

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.00 €
EU-Bio: >15.45 €
Demeter: >15.49 €
Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig abschmecken. ...

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Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.08 €
EU-Bio: >15.83 €
Demeter: >15.68 €
1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die ...

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Amsterdam Cocktail

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.67 €
Mit Eiswürfeln schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

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