Zutat: Gewürzsumach - Sumak     
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Rezepte 21 bis 27 von 27

Marinierte Lammfilets, Khabab

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.66 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch durch die Presse drücken. Beides mit dem Olivenöl zu einer dicklichen Paste verrühren. Die ...

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Mazza: Raukesalat - Djirdjer

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >2.99 €
Salat putzen, harte Stiele entfernen. Zitronensaft und Olivenöl mit Sumak, Segenkernen und Salz verrühren. Schafkäse in Würfel schneiden, Tomaten vierteln, ...

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Zahtar - Nordafrika, Türkei, Jordanien

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.49 €
Alle Gewürze nacheinander rösten abkühlen und zerstoßen. Zahtar kann man mit Olivenöl und Brot "dippen". Es ist sehr aromatisch und nicht sehr scharf.

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Türkei: Gerösteter Zwiebelsalat - Pismis Sogan Salatasi

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >3.99 €
Die Zwiebeln im Backofen so lange rösten bis sie durch sind. Danach schälen und in kleine Würfel schneiden. Abkühlen lassen. Die fein gehackte Petersilie, Sumak, ...

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Zwiebelsalat mit Pastirma und Weinblättern

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.02 €
Die Zwiebeln pellen, senkrecht halbieren, längs in sehr dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel vorsichtig mit dem Salz vermengen (die Scheiben können dabei ...

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Lahmacun Türkische Hackfleischpizza

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >6.11 €
Frühlingszwiebeln schälen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Tomaten häuten, Stielansätze und Kerne entfernen und hacken. Peperoni halbieren, Kerne und ...

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Kallam Pollo

6 Portionen
Preise:
Discount: >108.45 €
EU-Bio: >108.81 €
Demeter: >113.33 €
Den Weißkohl in ca. zwei Zentimeter große Würfel schneiden, waschen und abtropfen lassen. Portionsweise in einem Topf mit kochendem Wasser geben und ca. fünf ...

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