Zutat: Gewürzsumach - Sumak
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Rezepte 21 bis 28 von 28
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Rezepte 21 bis 28 von 28
Marinierte Lammfilets, Khabab
4 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >0.66 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch durch die Presse drücken. Beides mit dem Olivenöl zu einer dicklichen Paste verrühren. Die ...
Mazza: Raukesalat - Djirdjer
8 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >2.93 €
Salat putzen, harte Stiele entfernen. Zitronensaft und Olivenöl mit Sumak, Segenkernen und Salz verrühren. Schafkäse in Würfel schneiden, Tomaten vierteln, ...
Leber Albanische Art Arnavut cigeri
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >6.75 €
Die Leber von Häutchen und Sehnen befreien und in Stifte schneiden. Das Mehl auf einen Teller schütten und die Leberstücke darin wälzen. Überschüssiges Mehl ...
Zahtar - Nordafrika, Türkei, Jordanien
1 RezeptPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.49 €
Alle Gewürze nacheinander rösten abkühlen und zerstoßen. Zahtar kann man mit Olivenöl und Brot "dippen". Es ist sehr aromatisch und nicht sehr scharf.
Türkei: Gerösteter Zwiebelsalat - Pismis Sogan Salatasi
1 RezeptPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >4.43 €
Die Zwiebeln im Backofen so lange rösten bis sie durch sind. Danach schälen und in kleine Würfel schneiden. Abkühlen lassen. Die fein gehackte Petersilie, Sumak, ...
Zwiebelsalat mit Pastirma und Weinblättern
1 RezeptPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.34 €
Die Zwiebeln pellen, senkrecht halbieren, längs in sehr dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel vorsichtig mit dem Salz vermengen (die Scheiben können dabei ...
Lahmacun Türkische Hackfleischpizza
1 RezeptPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >6.95 €
Frühlingszwiebeln schälen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Tomaten häuten, Stielansätze und Kerne entfernen und hacken. Peperoni halbieren, Kerne und ...
Kallam Pollo
6 PortionenPreise:
Discount: >108.45 €
EU-Bio: >108.81 €
Demeter: >113.33 €
Den Weißkohl in ca. zwei Zentimeter große Würfel schneiden, waschen und abtropfen lassen. Portionsweise in einem Topf mit kochendem Wasser geben und ca. fünf ...
