Zutat: Ras-el-hanout     
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Rezepte 1 bis 10 von 21

Dorade Royal mit Französischen Espalette-Chili auf Pinien Couscous und Rosenessigglace

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.34 €
Die Doraden schuppen, ausnehmen und filetierten. Den trockenen Couscous in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen. Diesen Vorgang solange wiederholen bis der ...

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Lamm-Tagine mit Honig, Mandeln und Aprikosen (Mrouzia)

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >42.29 €
EU-Bio: >67.34 €
Demeter: >67.61 €
1. Ingwer, Pfeffer, Ras el hanout, Safran und Wasser in einer großen Schüssel gut verrühren. Lammfleisch in dieser Würzpaste wenden und die Würzmischung gut ...

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Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >13.80 €
Zwiebelsud: Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einem Topf mit 3 EL Olivenöl, einem Thymianzweig und einem Lorbeerblatt bei kleiner Hitze weich schmoren. ...

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Mergüz

6 Portionen
Preise:
Discount: >44.27 €
EU-Bio: >44.41 €
Demeter: >44.60 €
Knoblauch im Mörser mit 2 TL Salz zerreiben, Schaffleisch und Zwiebel durch den Wolf drehen (mittlere Scheibe), mit den Gewürzen, dem Essig und dem Knoblauchmus ...

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Grünkohl Syrisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.13 €
EU-Bio: >31.53 €
Demeter: >32.61 €
Zwiebeln würfeln und Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden. In einem großen Topf 150 ml Olivenöl erhitzen, erst 500 g von den Zwiebelwürfeln darin glasig ...

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Hauwauschi - Gefüllte arabische Teigtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~5.09 €
Demeter: ~10.19 €
Den Hefeteig in acht Teile aufteilen und Fladen von ...

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Lammrücken mit grünem Periyar-Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.50 €
Den trocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser A¼bergieAYen, so dass er quillt und FlA¼ssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glA#nzt und ...

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Pauillac-Lamm Orientalisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.51 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.56 €
Das Lammcarree sauber parieren und die Knochen putzen. Mit Salz würzen und mit Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen, auf ein Backblech setzen und ...

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Gans Orientalisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >49.81 €
EU-Bio: >52.48 €
Demeter: >53.67 €
Rosinen in heißem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen. Zu einem Püree verstampfen und etwas Butter untermischen. Couscous mit 220 ml heißem Salzwasser ...

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Tajine de keftas a la menthe et a la coriandre

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Pelez, emincez 1/3 des oignons et faites-les revenir dans une cocotte avec 1/6 de l'huile. Lorsqu'ils sont bien dores, ajoutez les tomates coupees en quartiers, 1/3 du ...

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