Stichwort: Kochen     
Seite 6 von 7     
Rezepte 51 bis 60 von 65

Rote-Bete-Püree und -Würfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.65 €
Für das Püree die Rote Bete waschen. Salz auf einem Backblech verteilen, Rote Bete darauflegen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad (Gas 1-2, Umluft 140 Grad) je nach ...

---

Fettuccine mit Roter Bete und Dillschmand

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
Rote Bete mit Schale in Salzwasser ca. 50 Minuten garen. Eier in Wasser geben, einmalaufkochen und 4-5 Minuten kochen. Eierabschrecken und pellen. Eiweiß und ...

---

Rote-Bete-Suppe mit Räucherforelle

1 Portion
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.68 €
Rote Bete in grobe Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Rote Bete zugeben, kurz andünsten, mit ...

---

Rote-Bete-Risotto mit Mascarpone

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.38 €
Rote Bete putzen und mit Schale in Salzwasser bei halb geschlossenem Topf 50-60 Minuten garen. In ein Sieb gießen, kurz ausdämpfen lassen und noch warm pellen. Dann ...

---

Rote-Bete-Mango-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1,046.62 €
EU-Bio: >1,866.00 €
Demeter: >1,865.78 €
Für die Suppe den Ingwer schälen und grob schneiden. Rote Bete schälen und in ca. 1 cmgroße Stücke schneiden. 2 El Olivenöl ineinem Topf erhitzen und 1/3 des ...

---

Rote-Bete-Kartoffel-Päckchen mit Tofu-Aioli

4 Personen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.81 €
Für die Päckchen die Kartoffeln 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Schalotten der Länge nach halbieren. Schale der Kartoffeln am besten mit der rauen Seite eines ...

---

Aal gekocht in Dillsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~17.45 €
EU-Bio: ~18.49 €
Demeter: ~18.51 €
Den Aal gut abwaschen, kleine Aale brauchen nicht gehäutet zu werden. Es genügt, die schleimige Oberfläche gründlich mit Salz einzureiben und wieder abzuwaschen. ...

---

Tafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.34 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l ...

---

Süß-saurer Wirsingeintopf mit Rote Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.42 €
Rote Bete in Salzwasser 50 Minuten kochen. Inzwischen die Graupen in kochendem Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze offen ausquellen, dann im Sieb abtropfen lassen. ...

---

Marinierte Beeren mit Zimt-Sabayon

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.60 €
Die aufgetauten Beeren in eine Schüssel geben, mit der Hälfte Zucker, Pflaumenaperitif (2), Limettenschale und Limettensaft 30 Minuten marinieren. Nach 20 Minuten ...

---