Stichwort: Kochen     
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Rezepte 61 bis 66 von 66

Marinierte Beeren mit Zimt-Sabayon

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.60 €
Die aufgetauten Beeren in eine Schüssel geben, mit der Hälfte Zucker, Pflaumenaperitif (2), Limettenschale und Limettensaft 30 Minuten marinieren. Nach 20 Minuten ...

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Handkäs Auflauf mit Rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.08 €
Die Rote Bete putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 45-60 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen. Für die Vinaigrette Kümmel in einer Pfanne ohne Fett ...

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Appareil Duchesse

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.95 €
Grund Appareil für Croquettes, Duchesse, etc.: Pro Kilogramm (1000 g) Grundmasse: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln, gekocht, heiß Je nach Belieben; gedämpft, in der ...

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Rote-Bete-Mousse mit Meerrettich-Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.62 €
Für die Mousse die Rote Bete mit Wasser bedeckt 45-60 Minuten zugedeckt bei milder Hitze kochen. Rote Bete abschrecken, pellen und abkphlen lassen. Gelatine in kaltem ...

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Dill-Mousse mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.96 €
EU-Bio: ~5.56 €
Demeter: ~5.18 €
Dill bis auf einige Ästchen fein schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill mit Quark verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Milch leicht erwärmen, ...

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Rote-Bete-Salat mit Erbsen

20 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.95 €
Die Rote Bete mit kaltem Wasser bedecken, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 45 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebeln pellen und würfeln. Das Öl in einer ...

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