Stichwort: Kochen     
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Rezepte 31 bis 40 von 65

Linsensalat mit Fenchel und roter Bete

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.14 €
Demeter: >0.10 €
Linsen zugedeckt im Fond ca. 30 Minuten weich garen. Ingwer schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwer darin andünsten. Rote Bete schälen und in ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 2

1 Portion
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.75 €
Die Weinblätter in heißes Wasser legen. Die Zwiebeln reiben und in 1/8 l Olivenöl glasig dünsten. Den Bund Petersilie und Dill hacken und mit Pfeffer, Salz, dem ...

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Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.20 €
EU-Bio: ~22.63 €
Demeter: ~22.72 €
Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3 ...

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Hackfleisch-Rote-Bete-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >7.39 €
1/2 Weißkohl (400 g) putzen, halbieren und ohne den harten Strunk quer in 2 cm große Stücke schneiden. 1 Zwiebel würfeln. 2 El Öl in einem weiten Topf erhitzen, 400 ...

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Kalbsleber mit roter Bete und Schalotte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.32 €
EU-Bio: ~21.26 €
Demeter: ~21.33 €
Rote-Bete-Knollen waschen, abtupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 200 Grad (Gas: ...

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Kartoffeln mit Rote-Bete-Mus

10 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~10.19 €
Demeter: ~10.97 €
Kartoffel und rote Bete lassen sich mit einem Schnellkochtopf zeit- und energiesparend kochen. Rote Bete gibt es auch vorgekocht und vakuumiert im Handel. Rote Bete 45 ...

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Rote-Bete-Labskaus

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >7.81 €
Die roten Beten in kochendem Salzwasser zugedeckt 1 Stunde kochen. Zwei Eier in den letzten 12 Minuten dazugeben und hart kochen. Alles abgießen und abschrecken. Eier ...

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Spinatknödel mit Pfifferlingen oder Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.40 €
Für die Knödel das Brot in kleine Würfel schneiden und mit lauwarmer Milch mischen. Spinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und ...

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Schupfnudeln mit Mohn

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.18 €
Kartoffeln (möglichst am Vortag) mit der Schale weich kochen, schälen und mit einer Kartoffelpresse passieren. Sobald die Kartoffeln abgekühlt sind, mit Mehl, ...

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Salat von Roter Bete, Apfel, Dill und Estragon

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.19 €
Ich schäle 3 kleine Rote Bete (à ca. 70 g) und hoble die Knollen auf einem Gemüsehobel in 1-2 mm dünne Scheiben. Das geht auch wunderbar mit einer ...

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